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Snapdishの料理写真:真たらとジャガイモのクロスティーニとムング・レンズ豆のスープ ブランチ
真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
昨晩のメニュー 真鱈と新じゃがのアクアパッツアを少し取って置いて イタリアやスペ...
材料: レンズ豆 ムング豆 玉ねぎ 鶏ガラスープ クミン ターメリッ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのチーズ挟み焼き♪魔法のカリカリパン粉トッピング♬
キャベツのチーズ挟み焼き 魔法のカリカリパン粉トッピング
今夜のメインは久し振りの牛すじカレーだったのですが キャベツを頂き物したので 副...
材料: キャベツ ピザチーズ 白ワイン 水 ハーブ塩 オリーブ油 ア...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース』(ロメスコソース)
ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース ロメスコソー...
余り野菜やっつけ ズッキーニのコンキリエ辛くて少し酸っぱいパプリカのソースで 焼...
材料: 黄色と赤のパプリカ 橙色と緑のズッキーニ ニンニク3かけ タ...
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Snapdishの料理写真:蛸と黒オリーブとトマトの炊き込みご飯
蛸と黒オリーブとトマトの炊き込みご飯
茹でダコと黒オリーブ トマトが合わさると優しい味に仕上がります 仕上げに黒胡椒と...
材料: 米 茹でダコ 完熟トマト 黒オリーブ 種なし ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:あさりとしめじだけのスパゲティ
あさりとしめじだけのスパゲティ
あさりのダシがたっぷり染みた しめじとスパゲティが絶品です つゆだくで作って 残...
材料: スパゲティ あさり しめじ バター 醤油 白ワイン
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Snapdishの料理写真:なすとツナのジンジャーオイルスパゲティ
なすとツナのジンジャーオイルスパゲティ
我が家の定番 和風スパゲティです ジンジャーオイルなので お出掛けのある日のラン...
材料: スパゲティ なす ツナ缶詰 生姜 オリーブオイル 塩 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とオクラの鳥あんかけ
冬瓜とオクラの鳥あんかけ
あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ
材料: 冬瓜 オクラ 鶏もも 挽肉 唐辛子 塩 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:菜の花のボンゴレ スープパスタ♪ 熊本のあさりの旨みと徳島の菜の花のほろ苦さが美味し💕春よこい🌸
菜の花のボンゴレ スープパスタ 熊本のあさりの旨みと徳島...
あさりをみかけた途端 ボンゴレスープで私の頭はいっぱいに あさりの旨みと菜の花の...
材料: あさり 菜の花 にんにく 唐辛子 白ワイン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ちくわ海老マヨ🦐
ちくわ海老マヨ
こちらもお気に入りの海老辣醬レシピ 前から ちくわでなんちゃって海老マヨ風 揚げ...
材料: ちくわ 小麦粉 揚げ衣用 水 揚げ衣用 油 海老辣醬 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトの目玉焼き
丸ごとトマトの目玉焼き
トルコ料理のフルンダ ユルムタにパンチェッタなどを加えてイタリア風に
材料: トマト 卵 お好きなハーブ オレガノ タイムなど パンチェッ...
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Snapdishの料理写真:3色寒天寄せ
3色寒天寄せ
トマトやズッキーニなど カラフルな夏野菜で作っても こちらも白ワインと一緒にどう...
材料: 棒寒天 水 枝豆 とうもろこし ベーコン コンソメ 黒コショ...
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Snapdishの料理写真:スズキのカルパッチョ
スズキのカルパッチョ
本日 モニター当選したサラダクラブの生野菜が届きました こういうカット野菜は未経...
材料: スズキのサク リーフミックス 文旦 デコポン 塩 スズキに軽...
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Snapdishの料理写真:♯812 ルパン飯♪ミートボールスパゲティ
812 ルパン飯 ミートボールスパゲティ
ルパンのカリオストロの城に登場するミートボールスパゲティが食べたくて 簡単料理 ...
材料: 牛豚合挽肉 全卵M 玉ねぎみじん切り 塩 胡椒 ナツメグ パ...
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