色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
- 4,008
- 41
- 1
- 2
- 保存
- 5,851
- 227
- 30
- 42
- 保存
地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
- 1,498
- 12
- 1
- 保存
魚屋さんの棚にひとパック寂しそうに 列んでいました 可哀想と思って買っちゃいまし...
材料: ブロンズパスタ 殻付き牡蠣 ほうれん草 にんにく 白ワイン ...
- 1,159
- 95
- 2
- 1
- 保存
冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
- 241
- 109
- 1
- 2
- 保存
味噌でコクがでる 和風なんか洋風なんかよぅわからんけど キノコのだしもでてまろや...
材料: キノコ 玉ねぎ 水 塩 白ワイン コンソメ 豆乳 全粒粉 味...
- 2,182
- 12
- 1
- 1
- 保存
良く炒めて甘味を出した野菜にぷちぷち大麦 程良くとろみもついてあたたまる滋味深い...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 大麦 白ワイン ブ...
- 142
- 52
- 1
- 7
- 保存
いつものカニカマポテトコロッケ作ろうと思ったら カニカマが100gしかなかった ...
材料: じゃがいも セロリ 玉ねぎ バター 薄力粉 牛乳 生クリーム...
- 6,409
- 202
- 15
- 44
- 保存
- 1,596
- 92
- 3
- 7
- 保存
細かく叩いたアンチョビの塩気 紫タマネギのシャキシャキ みじん切りのピーマンも ...
材料: じゃがいも 紫タマネギ アンチョビ ピーマン その他 飾り用...
- 5,209
- 140
- 9
- 16
- 保存
- 4,839
- 417
- 18
- 64
- 保存
3種のチーズ と を使った 三層のチーズケーキです 真ん中の層には無花果 レーズ...
材料: ボトム生地 バター 小麦粉 砂糖 粉チーズ 真ん中 チーズ生...
- 9,160
- 214
- 23
- 34
- 保存
