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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
海 海にバターのコク こういった料理にも菊水の辛口は白ワイン感覚で合いますよ
材料: サーモン 塩胡椒 小麦粉 バター あおさのり 白ワイン レモ...
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Snapdishの料理写真:鱈の米粉ムニエル ブールブランソース
鱈の米粉ムニエル ブールブランソース
ほんのりとカレー香る鱈のムニエルは米粉で軽やかに焼き 白ワインとバターのソースを...
材料: 生鱈 じゃがいも 人参 いんげん 米粉 白ワイン バター オ...
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Snapdishの料理写真:7/2 とうもろこしのムース💗
7 2 とうもろこしのムース
大抵の料理は大雑把に目分量を貫いておりますが 我が家の夏の定番とうもろこしのムー...
材料: 茹でたとうもろこし 牛乳 ゼラチン 白ワイン これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:cherryちゃんの♡米茄子肉詰めマルゲリータ仕立て♪
cherryちゃんの 米茄子肉詰めマルゲリータ仕立て
昨日の晩ごはんでした cherryちゃん やっと作った つ キャハッ うちで美味...
材料: cherryちゃんkitchenへ
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Snapdishの料理写真:カップスープの素で簡単!オニオン風味のチキンフリカッセ
カップスープの素で簡単 オニオン風味のチキンフリカッセ
フリカッセは 肉のクリームソース煮込みのこと カップスープの素で いつもとひと味...
材料: 鶏もも肉 A 白ワイン A オリーブオイル A タイム あれ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とアスパラのウスター炒め
砂肝とアスパラのウスター炒め
ブラックペッパーはやっぱり強め これには合いますよね o o
材料: 砂肝正味 アスパラ 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:オレンジマスタードチキン☆
オレンジマスタードチキン
です 柑橘類大好き
材料: 鶏もも肉 オレンジ果汁 摩り下ろしたオレンジの皮 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ルゥも生クリームも不要🐔チキンとキノコのフリカッセ🍄
ルゥも生クリームも不要 チキンとキノコのフリカッセ
先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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Snapdishの料理写真:あわび茸の古代米リゾット             –バルサミコソース-⁂recipe
あわび茸の古代米リゾット バルサミコソース recipe
朝からワインが飲みたい私
材料: 古代米ごはん あわび茸 ズッキーニ ブイヨンスープ プチトマ...
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Snapdishの料理写真:エビのレモンバターパスタ
エビのレモンバターパスタ
また暑くなったと思ったら 台風が直撃しそうです や ね 明日の天気は荒れそうです...
材料: にんにく オリーブオイル エビ 塩胡椒 ケイパー アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:Risotto ai fungi porcini
Risotto ai fungi porcini
昔よく作っていたのですが 最近すっかりご無沙汰だったポルチーニのリゾット 久々に...
材料: ドライポルチーニ ニンニク 玉ねぎ 発芽玄米 白ワイン パル...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレと薩摩のリンゴとブルーチーズソースかけ
豚ヒレと薩摩のリンゴとブルーチーズソースかけ
お肉にも リンゴとブルーチーズのソースがあいますが さつまいもにも美味しいんです...
材料: 豚ヒレ サンふじ リンゴ 白ワイン ブルーチーズ サワークリ...
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Snapdishの料理写真:きのこペーストのパスタ
きのこペーストのパスタ
昨日作った きのこペーストを使って パスタを作りました 更に きのこソテーも加え...
材料: パスタ きのこペースト お好きなきのこ 牛乳 パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:ホタテのトマトリゾット
ホタテのトマトリゾット
久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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