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Snapdishの料理写真:穴子のムニエル、茄子カレーソース
穴子のムニエル 茄子カレーソース
穴子にふんわりとカレーの匂いがする料理です
材料: 穴子 塩コショウ 小麦粉 茄子カレーソース 茄子 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカとジャガイモのバター炒め
ヤリイカとジャガイモのバター炒め
北海道の方が じゃがバターに イカの塩辛をのせて食べる が ヒントで作ってみまし...
材料: ヤリイカ 小ぶり物 6杯 ジャガイモ 3個 ベビースピナッチ...
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Snapdishの料理写真:海老のビスクソースライス
海老のビスクソースライス
今日のブランチは 海老のビスクソースで ライスをいただきました この食べ方好き
材料: 小エビ エシャロット 玉ねぎ ビスク風ソース缶 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:シーフードピラフ /次男誕生会⑥
シーフードピラフ 次男誕生会
これも次男のお気に入り 具はエビ ホタテ缶 エビ カニ缶などでも美味しいです
材料: お米 シーフードミックス 玉ねぎ 白ワイン 塩 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:車海老のクリームパスタ
車海老のクリームパスタ
もう少しとろりとした感じにしたかったけど 出汁の効いたスープはなかなか美味でした
材料: 車海老 玉ねぎ 薄切り 人参 薄切り セロリ 薄切り 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:鮭のフリカッセ
鮭のフリカッセ
今日はフランスの家庭料理の定番を鶏肉ではなく鮭で作りました 煮込みだけど手軽に作...
材料: 鮭 好きなキノコ レンコン 玉ねぎ ハム 塩 コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:帆立ときのこと栗のグラタン🌰
帆立ときのこと栗のグラタン
きのこの美味しい季節になってきましたね きのこ大好きなんです 今夜は 秋らしいグ...
材料: 帆立 マッシュルーム 椎茸 栗 ジャガイモ 塩胡椒 絹しょう...
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Snapdishの料理写真:クグロフのパン
クグロフのパン
お菓子じゃなくてパンなんです 中にはクルミ オニオン ベーコンが入ったお惣菜パン...
材料: 準強力粉 強力粉 ドライバジル 上白糖 イースト 塩 バター...
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Snapdishの料理写真:★キャラメルバナーヌ★
キャラメルバナーヌ
NOAKE TOKYOのキャラメルバナーヌとまではいかないけど なかなかむっちり...
材料: バター 粉砂糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 強力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:タンドリー風☆トリピラ
タンドリー風 トリピラ
昔料理教室で習ったシリーズ プウレェ ソーテ ア ラ フレオール です 子供から...
材料: 鶏骨付きもも肉 エリンギ 人参 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ベ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームバターのトースト&チキンシャリアピンステーキ
マッシュルームバターのトースト チキンシャリアピンステー...
ぶりちゃん 遅ればせながら1000投稿おめでとうーー 2日間ほどほとんど家に居な...
材料: ガーリックマッシュルームバター マッシュルーム 1パック バ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵のオムライス 〜素人だけど巻けました〜
ふわふわ卵のオムライス 素人だけど巻けました
ポイントは卵の火加減 昔家庭料理研究家の土井先生がスクランブルエッグの作り方をテ...
材料: チキンライス ご飯 鳥もも肉 玉ねぎ 大きめ ピーマン 人参...
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Snapdishの料理写真:ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
Liz
ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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Snapdishの料理写真:使い道いろいろ!パセリバターを乗せたステーキ&フリット
Liz
使い道いろいろ パセリバターを乗せたステーキ フリット
クリスマスイブの今日 私はお仕事でした 家族でのクリスマスディナーは明日にして ...
材料: バター パセリ 玉ねぎかエシャロットみじん切り 塩胡椒 ニン...
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