旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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おひとり様仕様でスチーマーで炊き込みご飯作ってますが これ スチーマーの蓋取った...
材料: 米 明太子 バター 醤油 水
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スペアリブを香味野菜とワインで1時間煮てから ローズマリーとイタリアンパセリを合...
材料: スペアリブ 玉ねぎ にんにく皮付き にんにくみじん切り 白ワ...
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鱈のフリッターを2種のソースで フリッター液はShikanoさんのを使いました ...
材料: 鱈のフリッター 鱈 塩コショウ Shikanoさんのフリッタ...
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カイザーパンのような模様を作りたくてゴマパンに クープで無理やり跡つけました A...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 仕込み水...
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夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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この間から大学芋が食べたくてやっと作りました 艸 いつもは乱切りだけど 今日はス...
材料: サツマイモ 揚げ油 砂糖 水 醤油 ゴマ 胡瓜 砂糖 塩 砂...
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頂いた美味しい 人参を圧力鍋で5分加圧するだけでとろ っと美味しい人参ポタージュ...
材料: 人参大きいの 玉ねぎ大きいの 水 牛乳 コンソメキューブ 塩...
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いよいよ最後のバターナッツかぼちゃ 少し残してあったので 長男弁当にかぼちゃサラ...
材料: パスタ かぼちゃ 玉ねぎ ベーコン 生クリーム 牛乳 コンソ...
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おうちレストランシリーズ 捨てるだけの甘エビの頭と殻で超絶美味しいアメリケーヌソ...
材料: フェットチーネ 甘エビの頭の中 殻 白ワイン 生クリーム ニ...
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