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Snapdishの料理写真:豆腐のアクアパッツァ
豆腐のアクアパッツァ
豆腐をハーブソルトでソテーしてアクアパッツァに にんにく多めにしてアサリの旨味と...
材料: 木綿豆腐 ハーブソルト オリーブ油 にんにく あさり 殻付き...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐の大葉巻き
肉豆腐の大葉巻き
今年の4月頃からプランターで育てている大葉がスクスク成長 太陽いっぱいあびた大葉...
材料: 木綿豆腐 鶏ミンチ もやし ニラ 生姜 大葉 片栗粉 オイス...
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Snapdishの料理写真:夏だ!ゴーヤだ!ゴーヤチャンプルーだぁ〜
夏だ ゴーヤだ ゴーヤチャンプルーだぁ
ゴーヤができました さっそくゴーヤチャンプルーに 副菜は青瓜のツナ和え どちらも...
材料: ゴーヤ 豚肉 玉ねぎ 人参 絹豆腐 にんにく 卵 塩糀 醤油...
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Snapdishの料理写真:オクラなめこ
オクラなめこ
このテのものを私がUPするのは珍しいですが とても美味しかったので ミョウガの風...
材料: オクラ なめこ ミョウガ 生姜 チューブかみじん切り 水 麺...
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Snapdishの料理写真:野菜オンリー鉄板焼き
野菜オンリー鉄板焼き
夜食
材料: 小麦粉 白菜 小 ネギ 細め 卵 鶏ガラ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐・蕪葉・百合根の精進餃子
高野豆腐 蕪葉 百合根の精進餃子
蕪おろしがとても好きでよく食べてるけど 蕪葉だけが余る ってことで 今回は餃子に...
材料: 高野豆腐 蕪葉 百合根 干し椎茸 長芋 すりおろしたもの 出...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(チーズのせハンバーグ/茹で野菜/しらすとおかかのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 チーズのせハンバーグ 茹で野菜 しら...
今夜はお花のハンバーグです
材料: しらすとおかかのおにぎり しらす 鰹節 軟飯 チーズハンバー...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:カンタン麻婆豆腐
カンタン麻婆豆腐
節約料理 中華料理
材料: 豚ひき肉 絹豆腐 塩 粒みそ 酒 豆板醤 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:羽根付き餃子
羽根付き餃子
餃子 ギョーザ ビール 酒 羽根 簡単料理 器 おつまみ 酒の肴 あて
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 白菜 ニラ 生姜 塩 コショウ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:お豆腐の素揚げ
お豆腐の素揚げ
水切り不要のかたーいお豆腐 豆腐ステーキもいいけど 素揚げがたまらん 簡単料理 ...
材料: 豆腐 水切りいらないもの 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:今月もお疲れ様メニュー
今月もお疲れ様メニュー
白く反射してるトロトロ豆腐は食欲ない時に食べます 本だしと味の素だけで美味しいで...
材料: トロトロ豆腐 本だし シャケそぼろ カツオ節 味の素
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Snapdishの料理写真:두부조림 ドゥブジョリム(豆腐の煮物)
ドゥブジョリム 豆腐の煮物
ほかほかご飯に乗せてハフハフ食べる
材料: 木綿豆腐 手作り焼肉のタレ 以前に載せてます コチュジャン
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