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Snapdishの料理写真:麻辣牡蠣豆腐
KimaLABO
麻辣牡蠣豆腐
牡蠣豆腐は一番出汁に醤油を垂らしてあっさり食べるのが好きなのだが 寒風の中 温ま...
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Snapdishの料理写真:プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチで豚汁
梟姉さん
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチで豚汁
モニターで当選しました 有難うございます 早速使ってみました 糀甘酒でいつもの豚...
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリチで鱈のチャンジャ
KimaLABO
アボカドとクリチで鱈のチャンジャ
日本最高峰キムチ 韓国大使館前麻布第一物産の鱈のチャンジャ 当店舗でしか買えない...
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Snapdishの料理写真:金鲳鱼米粉汤
Evanne Tang
金鲳鱼米粉汤
白酒 胡椒 is the point
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Snapdishの料理写真:「ひな祭り」は麹甘酒と桜餅でお祝いしましょ！
まっちG
ひな祭り は麹甘酒と桜餅でお祝いしましょ
今日 西宮市役所の横の六湛寺公園で 気の早い桜が咲いているのを見かけました 春の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の酒の肴 [中国料理] 雲白肉に細ねぎと香菜を添え 勿論、 狸特製、無化調/無添加のタレで。 諸兄、御姉ぇ様に乾杯‼️ (・∀・)っ🥃←白酒(パイカルorウオトカ)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の酒の肴 中国料理 雲白肉に細ねぎと...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜]←写真の物 くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ] 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
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Snapdishの料理写真:2016.8.3 鶏とシシトウのガーリック炒め🍻🍻🍻
ゆみず
2016 8 3 鶏とシシトウのガーリック炒め
中国出張から帰国したダンナを羽田までサプライズのお出迎え ありがたや ってとって...
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Snapdishの料理写真:アッチさんの料理 酸豆角炒肉末
くろねこじったん‍
アッチさんの料理 酸豆角炒肉末
さんが送ってくれたぁあぁあ ハマの中華街の新鮮なささげたん なんと白酒まで送って...
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Snapdishの料理写真:白酒代わりの濁り酒
Yoko Hayashi
白酒代わりの濁り酒
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Snapdishの料理写真:酒粕で作った 白酒〜おろし生姜 添え〜
Junko Nakamura
酒粕で作った 白酒 おろし生姜 添え
酒粕をちぎり ぬるま湯に一晩ひたし 火にかけ 煮溶かしました 甘味は甜菜糖 アク...
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Snapdishの料理写真:四川豆苗とクラゲニンニクのパスタ
KimaLABO
四川豆苗とクラゲニンニクのパスタ
四川豆苗とクラゲニンニクのパスタ 外に放っておいて3度目の収穫の豆苗 清水産くら...
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Snapdishの料理写真:泡辣椒 自家製四川泡菜
まる(丸大豆)
泡辣椒 自家製四川泡菜
今年は泡菜用の壺を買って作ってみた ヘテロ型発酵のガスは逃がしつつ水面は酸素に触...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の拼盤/ピンパン(前菜) 　 ピータン 此れが又、白酒(パイカル)や麦酒に 良く合うんでつよ。(・∀・)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の拼盤 ピンパン 前菜 　 ピータン...
タレに胡麻油と スパイスとして五香粉 添えに擦り生姜と辛子
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