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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ぶり大根ゆず風味
ぶり大根ゆず風味
マーマレードを使って甘味と苦味を出したら 自然な風味で ゆず風味がつきました 砂...
材料: ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマー...
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Snapdishの料理写真:台風🌊☔ 日曜から仕込んだマロングラッセ、ついに完成★
台風 日曜から仕込んだマロングラッセ ついに完成
先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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Snapdishの料理写真:角切り牛の肉じゃが
角切り牛の肉じゃが
ウチの肉じゃがは食べ応えのある角切り肉 お肉は買ってきた時に圧力鍋で味無し加熱し...
材料: 牛肩ロースブロック じゃがいも 玉ねぎ 人参 つきこんにゃく...
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Snapdishの料理写真:かぶの生ハム巻き
かぶの生ハム巻き
かぶと生ハムって合うのよねー フルーツに巻くより好き
材料: かぶ 生ハム 胡椒
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Snapdishの料理写真:☆アボカド入りエビマヨ☆
アボカド入りエビマヨ
大好きなエビマヨ いつもとはちょっと具材を変えて アボカド入れました さっぱりし...
材料: バナメイエビ 片栗粉 ジャガイモ アボカド 砂糖orハチミツ...
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Snapdishの料理写真:きのことじゃがいものチーズ焼き
きのことじゃがいものチーズ焼き
こ んなに美味しいのに 乳アレルギーの我が子は食べられないのね ノ でも炒めただ...
材料: じゃがいも しめじ 舞茸 エリンギ 玉ねぎ オリーブ油 塩コ...
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Snapdishの料理写真:味噌風味茄子のグラタン
味噌風味茄子のグラタン
オーガニックみそパウダー
材料: 茄子 マヨネーズ みそパウダー シュレットチーズ
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Snapdishの料理写真:れんこんのシラス炒め
れんこんのシラス炒め
材料に鷹の爪書き忘れました 入れるタイミングはレンコンと一緒です
材料: れんこん シラス 青ネギ 粉末のだし 炒め用油 お酒
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Snapdishの料理写真:長芋のカリふわチーズ焼き
長芋のカリふわチーズ焼き
ヘルシー美味しいカリふわな食感がたまりません
材料: 山芋 長ネギの青い部分 顆粒だし 醤油 片栗粉 塩 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:ほたての酢の物
ほたての酢の物
ほたてがあったので酢の物にしました 酢の物 ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗...
材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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Snapdishの料理写真:とん汁
とん汁
基本の和食 のレシピ このレシピの料理 久々に作りました 具は 里いもをじゃがい...
材料: 豚薄切り肉 大根 にんじん 里いも 里いもをもむ塩 ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:林檎たっぷりのケーキ
林檎たっぷりのケーキ
今日は 林檎ひとつ使ってバターなしのヘルシーケーキ 混ぜるだけなので簡単です
材料: 林檎 卵 砂糖 小麦粉 ベーキングパウダー 牛乳 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:王様のデザート
王様のデザート
数十年前の料理番組で タイの王様のデザート と紹介されていたレシピです
材料: バナナ 練乳 小岩井マーガリン ココアパウダー
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