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今日届いたココナッツオイルで まずはクッキーを 膨らんだのでくっついたけど 剥が...
材料: この量で約20枚出来上がります ココナッツオイル 粉砂糖 砂...
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米粉ちぎりパン 今回は擦りおろしにんじんを練り込んでみました 綺麗なにんじんが手...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩...
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ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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いちごジャムも入れて作ってみたのですが イマイチ膨らまず ジャムの重さを計算に入...
材料: バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 冷凍いち...
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久しぶりの酵母エキスカンパーニュ 今回も 二次発酵が 膨らみが悪い クープもイマ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 酵母エキス 胡桃 クランベリー
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