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Snapdishの料理写真:大根の煮物〜塩麹あんかけ〜
大根の煮物 塩麹あんかけ
自家製塩麹です 塩麹は塩気も甘みもあってとても優秀な調味料ですね 片栗粉を使わな...
材料: 大根 塩麹 めんつゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の鶏肉炒め😋
醤油麹の鶏肉炒め
醤油麹に鶏もも肉を一晩漬け込んだから 柔らか い にんにく醤油が決め手 のアテに
材料: 鶏もも肉 一口大にカット 醤油麹 にんにく醤油 ラカンカ カ...
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Snapdishの料理写真:◆新じゃがの煮っころがし◆
新じゃがの煮っころがし
受け継いでいきたいお婆ちゃんの味 大好きな味です
材料: 新じゃが 一口サイズのもの サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン🌶
チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油     醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:オートミールと黒バナナ、酒粕のぬれせん風ビスケット
オートミールと黒バナナ 酒粕のぬれせん風ビスケット
カリポリ しっとり よく噛んで 酒粕風味が癖になる   酒粕 ビスケット オート...
材料: オートミール バナナ熟 酒粕 アーモンド カカオニブ ドライ...
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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
はい こちらこそよろしくお願いします
材料: 鯖 小麦粉 砂糖 みりん 酒 水 味噌 サラダ油orオリーブ...
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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のべっこう煮

圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってチャナチャット
なんちゃってチャナチャット
インド料理店でめっちゃくちゃ辛い チャナチャートを食べたんだけど うちに ひよこ...
材料: ひよこ豆缶詰 玉ねぎ トマト スパイス レモン汁 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:摘みたて抹茶の香りマフィン
摘みたて抹茶の香りマフィン
抹茶の香りが ほっくり来ます バターを使ってないので コレステロールが気になる方...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶パウダー 加糖 卵 砂糖 牛...
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Snapdishの料理写真:ベーグル~ヨーグルト味?!~
ベーグル ヨーグルト味
30gのヨーグルト入りです
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ヨーグルト 水 白神こだま酵母 ド...
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Snapdishの料理写真:大学いも
大学いも
大学いもってオカズでしょ コレでメシを食らうのよ おやつ へぇー
材料: サツマイモ 砂糖 きび砂糖 水 ハチミツ しょう油 黒胡麻
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