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Snapdishの料理写真:赤ワイン酵母&中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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Snapdishの料理写真:白コッペパンで卵といちごバターサンド
白コッペパンで卵といちごバターサンド
生クリーム仕込みの白コッペパンを焼いたので卵サンドといちごバターサンドにしました...
材料: いちご 粉砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:♡お初♡自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース♡
お初 自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース
先日作った ホテルブレッドで残った卵白を 使って作ってみました ノ ミルクハース...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 バター 塩 イースト アーモンド...
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Snapdishの料理写真:♡手捏ね&常温発酵♡バターたっぷり♡極上のホテルブレッド♡
手捏ね 常温発酵 バターたっぷり 極上のホテルブレッド
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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Snapdishの料理写真:とろ~り甘辛🎵チーズタッカルビ
とろ り甘辛 チーズタッカルビ
市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:自家製コーラ仕込み中♪
自家製コーラ仕込み中
お久しぶりです ペコリが無くなる 驚きのお知らせをいただいたので 急遽 久々イン...
材料: 水 シナモンスティック カルダモン クローブ バニラビーンズ...
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Snapdishの料理写真:りんごジャムパン
りんごジャムパン
マルコメタイアップ投稿 砂糖と仕込み水の代わりに糀甘酒の素を使って作ったパン生地...
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梅酵素
昔から梅は 三毒を断つ といわれ カルシウムはリンゴの4倍 鉄分は6倍もあります...
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Snapdishの料理写真:菱餅リメイク⭐︎甘辛醤油おかき
菱餅リメイク 甘辛醤油おかき
ひなまつりの菱餅でおかき 初めて作った今回は甘辛醤油 砂糖 醤油 1 1 にした...
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Snapdishの料理写真:天然酵母 レーズン酵母の仕込み ビタントニオヨーグルトメーカーで🎶
天然酵母 レーズン酵母の仕込み ビタントニオヨーグルトメ...
記録投稿 コメントスルーしてね レーズン酵母仕込み ビタントニオヨーグルトメーカ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】天然酵母 レーズン酵母の仕込み
ビタントニオ使いたおし隊 天然酵母 レーズン酵母の仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカー 作りたいもんひと通り作ったんで 1番時間のかかる...
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Snapdishの料理写真:(*´꒳`♥)X'mas〜♡最後はイタリアンdeパネトーネ♡
X mas 最後はイタリアンdeパネトーネ
先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...
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Snapdishの料理写真:ゆず仕事🟡
ゆず仕事
記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉とホタテ缶、玉ねぎの焼売♪♪
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時間のある時に自家製焼売の仕込みを 致しました 豚ひき肉とホタテ缶 玉ねぎの焼売...
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Snapdishの料理写真:自家製スモークベーコン。

仕込みとか熟成とか、
ちょっとだけ時間はかかるけど、
作り方は簡単で、
砂糖と塩とお好みのスパイスを刷り込むだけ。あとは「時は金なり」「果報は寝て待て」(笑)


味は格別!間違いないっ^_^
#自家製#スモーク#ベーコン
自家製スモークベーコン 仕込みとか熟成とか ちょっとだけ...
 
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