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Snapdishの料理写真:ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル🥯
ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル
最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
材料: 強力粉 ゆめちから 酵母液 又は酵母液 水 砂糖 塩 オイル...
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Snapdishの料理写真:🫙梅しごと🫙                                            ~梅塩糀・梅糀・梅酵母・梅醤油~
梅しごと 梅塩糀 梅糀 梅酵母 梅醤油
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄2021
真夜中のシュトーレン 2021
このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...
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Snapdishの料理写真:珈琲黒豆ベーグル🍩
珈琲黒豆ベーグル
ベーグル ふたたび ベーグルって 回作ると続くところがあるような 小豆の茹で汁酵...
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Snapdishの料理写真:いびつな山🍞
いびつな山
甘酒使用で お砂糖 バター 乳なし ちょこっとショートニング やっぱり 油脂を少...
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Snapdishの料理写真:桃酵母のフリュイ🌹
桃酵母のフリュイ
桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...
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Snapdishの料理写真:ビーツ酵母 de チョコマフィン         #糀甘酒の素
ビーツ酵母 de チョコマフィン 糀甘酒の素
糀甘酒の素 スイーツ粉を使って酵母マフィンを作りました この糀甘酒の素 濃度2倍...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸 de マフィン
八重桜酵母 de マフィン
少し前に作ったことマフィン 中種と酵母液両方入ってます 今回は 大粒チョコといち...
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Snapdishの料理写真:シトラス・イースト【自家製酵母】
シトラス イースト 自家製酵母
文旦の皮と中央の種の部分 ブラッドオレンジの皮も少し加え 久しぶりに酵母を起こし...
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Snapdishの料理写真:珈琲酵母 de マフィン
 #甘酒入り
珈琲酵母 de マフィン 甘酒入り
早く使わなきゃ な珈琲酵母の中種で 久しぶりにマフィンを作りました 中種消費にマ...
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Snapdishの料理写真:そして、久しぶりの酵母マフィン
そして 久しぶりの酵母マフィン
久しぶりに焼きました 白ワイン酵母中種使用 家にあるもの消費も兼ねて 生地には ...
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Snapdishの料理写真:いきなり中種(元種)ヨーグルト酵母♡
いきなり中種 元種 ヨーグルト酵母
ホエー酵母が間に合わない時に お友達に教えて貰ったこのレシピでヨーグルト酵母液を...
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Snapdishの料理写真:柿酵母でおからのソフトベーグル🌸
柿酵母でおからのソフトベーグル
今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...
材料: おから 強力粉 柿酵母中種 砂糖 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン(〃艸〃)
サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン 艸
ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...
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