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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ
ふきのとうみそ
今週の常備菜 ほろ苦味噌 たくさんじゃないけどちょっと食べたくなる 去年の春はい...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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Snapdishの料理写真:人参収穫(^^)micaさんのまるごと人参パイをパンで真似っこです。
人参収穫 micaさんのまるごと人参パイをパンで真似っこ...
砂糖 油なし 水の代わりに玄米リジュベラックで捏ねました 先ほど投稿のサンドのパ...
材料: 玄米粉 グルテン粉 塩 水かリジュベラック 人参 白神こだま...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
大根の下部分を使って大根もちを作りました 我が家の定番です 大根 中華
材料: 大根 ボンレスハム かにちゃいまっせ 青ねぎの小口切り 小麦...
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Snapdishの料理写真:えび天丼弁当
えび天丼弁当
2016年5月7日のお弁当 今日も部活の試合弁当 勝利を願って 子供の好きな丼物...
材料: えび キス 塩こしょう 天ぷら粉 水 揚げ油 天丼のたれ み...
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐でゴーヤチャンプル〜( ˙▿˙ )初リチャム
塩麹豆腐でゴーヤチャンプル   初リチャム
塩麹豆腐 調子乗って作りまくり 笑 今回は1晩だけ 塩麹に漬けてみました 豆腐が...
材料: ゴーヤ リチャム 豆腐 塩麹 酒 オイスターソース キビ砂糖...
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Snapdishの料理写真:弘前のりんごももう終わりだそうです🍎🍂
弘前のりんごももう終わりだそうです
毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 有塩可 冷たい水 甘酸っぱいりんご ...
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Snapdishの料理写真:冷凍こんにゃくがコリコリ美味しいいさだ醤油を使った煮物
冷凍こんにゃくがコリコリ美味しいいさだ醤油を使った煮物
いさだ醤油 しょっつる レシピブログ 和食 煮物 こんにゃく
材料: 冷凍の糸こんにゃく 解凍済 パプリカ 赤 青 黄 切干大根 ...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
わかめご飯 豚れんこんのうまだれ トマトとズッキーニのチーズ焼き きゅうりとなす...
材料: わかめご飯 お米 塩 酒 みりん わかめ 白ごま 豚れんこん...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
今の時期に美味しい夏野菜を使って たっぷり作って スープやパスタにアレンジも可能...
材料: ナス ズッキーニ 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 椎茸 ニン...
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Snapdishの料理写真:冬至の晩ご飯
冬至の晩ご飯
小豆かぼちゃは 冬至に 毎年作りますが 目分量で コレ と いった レシピがない...
材料: かぼちゃ 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム
柚子ジャム
覚え書き
材料: 柚子の皮 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:【お通し】チキンの中華風甘辛炒め
お通し チキンの中華風甘辛炒め
お通し おつまみ 富山市の太陽と月の物語で食べれます taitsuki stor...
材料: 鶏胸肉 薄力粉 醤油 みりん 料理酒 砂糖 コチュジャン 豆...
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