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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:*紅茶のフレンチトースト*
紅茶のフレンチトースト
紅茶のなんたら のアレンジが好きです あとは レモンのなんたら 笑 今回は紅茶と...
材料: 食パン 豆乳 黄卵 紅茶パック 蜂蜜or砂糖 バターorマー...
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Snapdishの料理写真:“如月”  三日《夫婦のランチ》
如月 三日 夫婦のランチ
今日は節分ですが お弁当は変わりなくいつものあるものです  ご飯が足りなかったの...
材料: 牛乳 明治R 1ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:あの有名なプルコギより美味しいと言わしめた!?ヨーグルトが隠し味のプルコギ✨
あの有名なプルコギより美味しいと言わしめた ヨーグルトが...
お久しぶりですm m
材料: 豚肉 牛肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 焼肉のタレ 味噌 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました
材料: 茄子 出汁 干し海老 鰹節 三倍濃縮白だし 出汁 にんべん ...
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Snapdishの料理写真:おからクッキー
おからクッキー
夕飯に卯の花を作り おからが大量に余ったのでクッキーにしてみました もうすぐ娘の...
材料: プレーン用 おから 75g プレーン用 ホットケーキミックス...
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Snapdishの料理写真:ミートソース
ミートソース
作り方載ってます 今日は 満足いくうまさでした
材料: 牛肉 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 ブロッコリー 入れなくてもよい...
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Snapdishの料理写真:リッチミルクハース
リッチミルクハース
綴じ目あまあまで ニョッキリ出てきちゃったけど 前よりふっくらモコモコ出来ました...
材料: 強力粉 砂糖 バター 牛乳 生クリーム 練乳 はちみつ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのにんにく焼き
豚肩ロースのにんにく焼き
今日は寒かった o o お買い物に行きたくなかったので 冷凍庫と冷蔵庫を漁りつつ...
材料: 豚切り身肉 ロース にんにく 醤油 砂糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:シャルトリューズ・ヴェールゼリー掛け草団子
シャルトリューズ ヴェールゼリー掛け草団子
蓬の香りが少し足りなかったので 薬草ゼリーを掛けました
材料: もち粉 砂糖 水 よもぎパウダー 黒あん 板ゼラチン Car...
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Snapdishの料理写真:マーマレード
マーマレード
今回はマーマレードを作りました おばあちゃんが マーマレードを作ったりしててやっ...
材料: 八朔の皮 八朔の実 お砂糖 八朔の皮 八朔の実 お砂糖
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Snapdishの料理写真:軽めショートブレッド
軽めショートブレッド
きょうのおやつ
材料: 薄力粉 バター 菜種油 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:米粉パンとチキンツナカレーと小松菜のスープ
米粉パンとチキンツナカレーと小松菜のスープ
すべて手作りです カレーもスパイスから コクがあまり足りなかったのは お塩入れて...
材料: 小松菜 牛乳 コンソメ 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:キャラメルマキアートマフィン
キャラメルマキアートマフィン
キャラメルポーションが1コだけ残っていたので入れてみました これがなかなか
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 ケーキ用マーガリン...
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Snapdishの料理写真:焼き人参ペースト yucca@ちゃんの糠クッキーをベーシックに 糠人参クラッカー ノンシュガー
焼き人参ペースト yucca ちゃんの糠クッキーをベーシ...
今日は本気でカレー 残り物からのカレーではない その下ごしらえで人参ペーストを作...
材料: 人参 玉ねぎ
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