砂糖  酢液  のレシピと料理アイデア

先日はアクシデントがあってお刺身を諦めてでオイル漬けを作りましたが 今日は初めか...

久しぶりにピザが食べたぁ い この暑さで オーブン料理は封印中 笑 なもんで 早...

今日の朝ごはんです パンは買ったもの あん塩パンです サクサクで美味しかったぁ ...

お互いの実家から 家庭菜園のにんにくをもらいー ただいま わが家はにんにくが た...

今日から 月 雨の 日でした 雨降る前に 買い物に行って 久々に ロールキャベツ...

ハラペーニョ売ってたから ピクルス作ったよ ピリ辛空気 酢 175cc 水 17...

紫カリフラワーのマリネ カリフラワーは洗ってクッキングシートをしいた蒸篭に入れま...

ホップ種 糀甘酒でふゎふゎ こんがり もりもりサンド コーヒー入れならがキッチン...

ランチタイム PascoフォカッチャLunch 超熟フォカッチャのバインミー チ...

毎度お馴染み 和洋ごちゃ混ぜ 思い付くまま気の向くままに 笑 真鱈ピカタ もやし...

初めてキチン南蛮を作りました もも肉 枚は丁寧に開いて 下処理をしたら じっくり...

鶏むねアレンジを色々してみています 鶏肉はブライン液に漬けておくことで柔らかさが...

ワカサギが 旬ですね 美味しくて 食べ続けちゃいます

洗った白菜は塩水に入れたら重石をして軽く漬けます その間に調味液を作ります 皮も...