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手料理
- 2013/06/03
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にんにくほっくり♪カラフル焼き野菜のスタミナマリネ
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お互いの実家から
家庭菜園のにんにくをもらいー。
ただいま、わが家はにんにくが
たくさーん。
国産のはお高いからね。助かり～♪
ナス、にんにくは
多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。
おくら、パプリカ、ヤングコーン
ミニトマトは素焼きに。
柚子ポン酢大３、酢大１、しょうゆ大１
砂糖大１、めんつゆ大１、オリーブオイル大５をまぜあわせたマリネ液に
焼き野菜をしばらく浸けて
できあがり♪
にんにくほくほくー♪
スタミナマリネ☆彡
#簡単・スピード #夏はサッパリと♪お酢を使ったお料理ネタ #おやさい