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Snapdishの料理写真:果実酢☆ルビーグレープフルーツで♪
果実酢 ルビーグレープフルーツで
夏がやって来るので健康ジュースにしようかと果実酢作り まずはグレフルー 爽やかな...
材料: グレープフルーツ 氷砂糖 リンゴ酢 要するに
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Snapdishの料理写真:トムヤムクンです。お手軽で食べやすい素材を代用。辛くて酸っぱくてまろみあり♪の絶品スープ☆
トムヤムクンです お手軽で食べやすい素材を代用 辛くて酸...
それでもウチでの人気は半々w 私はレモン増量 パクチーたんまり で頂きたいっ デ...
材料: えびの背わた ひげを取る 酒 片栗粉 下処理用 白身魚の削ぎ...
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Snapdishの料理写真:くぐらせて簡単!即席!トマトのピクルス
くぐらせて簡単 即席 トマトのピクルス
ビネガーとヴァージンオイルにくぐらせると もう出来上がりのトマトのピクルスです ...
材料: プチトマト 塩分の薄いオリーブ 白ワインビネガー グラニュ一...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ヤム奴🇹🇭
ヤム奴
タイのヤムサラダ 味付けした和えたサラダ を豆腐に乗せてビールのお供 最近コレば...
材料: タレ ナンプラー レモン汁 砂糖 チリインオイル ナムプリッ...
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Snapdishの料理写真:酸辣素麺
酸辣素麺
今日は真夏日て30度越えです 冷たくて酸辣な物が食べたくなったので作ってみました
材料: 素麺 鶏ガラスープの素 砂糖 塩 酢 ラー油 野菜
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Snapdishの料理写真:アップルパイです。甘酸っぱい林檎ずっしり♪パイで包んでサクッと頂きます☆
アップルパイです 甘酸っぱい林檎ずっしり パイで包んでサ...
久々 酸っぱいりんごに大当たりっ ハズレ林檎wほど 美味しく出来るかなって思いま...
材料: りんご 酸っぱめがベター 砂糖 ポッカレモン パイ生地 冷凍...
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Snapdishの料理写真:Banana Bread
Banana Bread
余ってたバナナ救済レシピ 黒バナナになる前になんとか 救出成功 笑 あっ lll...
材料: 18cmパウンド型 バナナ 薄力粉 バター マーガリンでも ...
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Snapdishの料理写真:味ぽんでさっぱりジューシー油淋鶏🎵
味ぽんでさっぱりジューシー油淋鶏
ミツカン様 スナップディッシュ様 味ぽんモニターいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 おろし生姜 醤油 紹興酒 片栗粉 味ぽん ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツの甘辛お酢煮  だし香るとろける味噌入り
砂肝とハツの甘辛お酢煮 だし香るとろける味噌入り
スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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Snapdishの料理写真:いつものピクルス🥒❣️
いつものピクルス
旅行前に漬けてたのでしっかり味に
材料: きゅうり パプリカ 水 リンゴ酢 砂糖 にんにく 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと♬
鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと
レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:夏の鳥唐!レモン醤油ソースでさっぱり( ˙▿˙ )
夏の鳥唐 レモン醤油ソースでさっぱり
むかーしむかし 給食で食べた 鶏肉の唐揚げレモンソースがめっちゃ好きだった ちょ...
材料: 鶏肉 醤油 砂糖 にんにく しょうが オリーブオイル レモン...
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