関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 999
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジde海老チリ
レンジde海老チリ
簡単に出来るのにちゃんとした海老チリ お弁当用として活躍します
材料: 海老 白ネギ ケチャップ 酒 ごま油 砂糖 醤油 片栗粉 酢...
レシピをチェック
  • 29,751
  • 234
  • 11
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
レシピをチェック
  • 4,986
  • 216
  • 14
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:こんにゃくの炒め物
nao
こんにゃくの炒め物
糸こんにゃくでも美味しいと思います 0
材料: こんにゃく 人参 もやし 酒 醤油 みりん 砂糖
レシピをチェック
  • 688
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
新鮮ないなだ一匹もらったー 前日にお刺身にしたが 残ったさしみを漬け丼でいただき...
材料: コチュジャン漬けだれ 焼肉のタレ コチュジャン みりん 酒 ...
レシピをチェック
  • 33,160
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオ使いたおし隊 ⚐
自家製*新玉ねぎのドレッシング
ビタントニオ使いたおし隊 自家製 新玉ねぎのドレッシング
今年も玉ねぎの季節がやってきました 畑の玉ねぎもぼちぼち収穫スタートです そんな...
材料: 新玉ねぎ 醤油 酢 サラダ油 砂糖 塩
レシピをチェック
  • 1,714
  • 72
  • 7
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷凍豆腐で豆腐ひじきハンバーグ、具沢山豚汁🌸
冷凍豆腐で豆腐ひじきハンバーグ 具沢山豚汁
賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
レシピをチェック
  • 9,226
  • 308
  • 18
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕎麦いなり
蕎麦いなり
お蕎麦のお稲荷さん そのまんま笑 子供から大人まで大好きな味です
材料: 油揚げ 水 粉末和風だし 砂糖 みりん 醤油 そば 白ごま ...
レシピをチェック
  • 6,448
  • 261
  • 23
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪簡単激ウマ!からちゃん風スタミナ納豆
ご飯が進む 簡単激ウマ からちゃん風スタミナ納豆
皆さん昨日のケンミンショー見ました その中で紹介されていた 鳥取県の給食メニュー...
材料: 鶏ひき肉 ひきわり納豆 にんにく 生姜 ごま油 香りつづくと...
レシピをチェック
  • 9,426
  • 287
  • 35
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごま味噌肉じゃが
ごま味噌肉じゃが
ご飯が進むおかずです 普通の肉じゃがに飽きたらたまに作ります
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 すり...
レシピをチェック
  • 2,167
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
レシピをチェック
  • 3,005
  • 65
  • 4
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:れんこんと豚肉のゴマ和えヾ(๑╹◡╹)ノ”
😋✌🏼️
れんこんと豚肉のゴマ和え
皆ちゃま ー 中々皆ちゃまの所へ回りきれてないのにまだまだ溜まってるのありで ア...
材料: れんこん 根三ツ葉 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 あえごろも ...
レシピをチェック
  • 20,722
  • 345
  • 37
  • 93
  • 保存
Snapdishの料理写真:シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
レシピをチェック
  • 4,766
  • 266
  • 53
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:すじこん丼
すじこん丼
ちょっと甘めの煮汁も たっぷり掛けて サラサラ っと お腹に収まりました あーー...
材料: 牛スジ 白ネギ 青いトコも 生姜 酒 砂糖 あればザラメかき...
レシピをチェック
  • 5,016
  • 216
  • 49
  • 22
  • 保存