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Snapdishの料理写真:水無月♪6月30日(夏越の祓い)
水無月 6月30日 夏越の祓い
今日は1年の折り返しの日で この日にこの 水無月 を食べて無病息災を願うのだとか...
材料: 13 5 15cmの流し箱を使用 白玉粉 葛粉 小麦粉 グラ...
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Snapdishの料理写真:優しい甘さ❣️大和ルージュ💄ジャム
優しい甘さ 大和ルージュ ジャム
以前作った大和ルージュ ジャムを改良しました 水分を少なくし 煮詰める工程を時短...
材料: 大和ルージュ 実の正味150g 水 内 150ccの煮出し汁...
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Snapdishの料理写真:長ネギなしの豚角煮
長ネギなしの豚角煮
煮込んだのに とろとろ柔らかくならずに 縮こまって硬くなってしまいました なんで...
材料: 豚バラ 水 酒 砂糖 酒 醤油 みりん 八角
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Snapdishの料理写真:とんぽーろー
とんぽーろー
前に一回作ったけど 今回はより本格的に
材料: 豚バラ塊 醤油 酒 砂糖 片栗粉 油 水
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Snapdishの料理写真:ヘルシースイーツ🌸水羊羹🌸
ヘルシースイーツ 水羊羹
水羊羹作りました マーガレット型とハート型で 写真が分かりづらいかな ダイエット...
材料: 水 砂糖 粉寒天 こしあん 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉のカシューナッツ炒め
Eri
鶏肉のカシューナッツ炒め
ナッツが香ばしくてとても美味しいです
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 酒 カシューナッツ たけのこの水煮 ピーマ...
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Snapdishの料理写真:ほろ苦チョコプリン🍫
ほろ苦チョコプリン
ほろ苦チョコプリンにクラッシュチョコをかけました スィーツ
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 インスタントコーヒー 板チョコ 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:しいたけの佃煮
しいたけの佃煮
頂いたジャンボしいたけを使い切りました そんなに濃い味つけの佃煮ではないので い...
材料: しいたけ 醤油 薄口醤油 砂糖 昆布出し 塩
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子とおじゃこの炊いたん
万願寺唐辛子とおじゃこの炊いたん
おばんざいです
材料: 万願寺唐辛子 おじゃこ だし汁 薄口醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:豆腐でもちもち4食白玉だんごと水ようかん
豆腐でもちもち4食白玉だんごと水ようかん
久々 おうち和スイーツ 食べたくなり 4食白玉だんごと水ようかんで おやつタイム...
材料: 絹豆腐 白玉粉 砂糖またはラカント きな粉 紫いもパウダー ...
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Snapdishの料理写真:二層ゼリー
二層ゼリー
混ぜるだけ 簡単ゼリー 誰でも作れる 暑い夏 デザート部 たまらん美味しい
材料: オレンジ100 ジュース 生クリーム 牛乳 みかん缶詰 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:柔らかうまっ☆特製焼豚
柔らかうまっ 特製焼豚
色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム
材料: 豚バラブロック 卵 片栗粉 酒 長ネギ 生姜 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い蕗の煮物
冷た い蕗の煮物
この時期になると蕗の煮物を鍋にいっぱい作ります 子供の頃から大好きなんです 母と...
材料: 蕗 塩 サラダ油 出汁 きび砂糖 お醤油 油揚げ
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Snapdishの料理写真:根菜とビーンズの寄せ鍋スープ
根菜とビーンズの寄せ鍋スープ
オレペ大感謝まつりで美味しかったスープを再現 食べたくて材料を買ったものの 肝心...
材料: 鶏もも肉 小さめの一口大 ミックスビーンズ さつまいも 7 ...
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