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鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて ささみでどなたかが作っているのを見かけ む...
材料: 鶏むね肉 料理酒 砂糖 塩コショウ 小麦粉 濃口醤油 みりん...
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マルコメさんに大豆粉頂いて ウチにも使いかけがあった と思い出し ウチにあった甘...
材料: 準強力粉 リスドォル 大豆粉 ドライイースト 糀甘酒 はちみ...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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冷凍うどんの水分を利用するのがポイントらしく きざみのりときざみねぎをたくさん入...
材料: 豚バラ肉 冷凍うどん 味噌 砂糖 みりん しょうゆ おろしに...
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今日のおやつ シャーベット ベリーアイス ヨーグルトシャーベット 糀甘酒 パンケ...
材料: たまご ホットケーキミックス 糀甘酒
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食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 スキムミルク 牛乳 酵母ストレート ...
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