砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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今夜の夕食は サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です
材料: 牛肉とレタスの塩麹炒め 牛小間切れ肉 塩麹 胡椒 レタス 青...
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こんにちは マックナゲットに期間限定で選べるレモンペッパーソース美味しいですよね...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 油 マヨネーズ レモン汁 塩 砂糖 粗...
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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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甘酒 豆乳に加えてかぼちゃ んま 美味しそうな素敵な組み合わせ 参考にさせていた...
材料: かぼちゃ煮 皮取り除き 玄米甘酒 濃いめ 豆乳 シナモン 粉...
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前豆腐ケーキを作った時に砂糖不使用で柿ジャムを入れて作ったのを思い出して 砂糖不...
材料: 絹豆腐 砂糖or甘酒 卵 サラダ油 塩 バニラエッセンス 薄...
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こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
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汗を沢山かいた日の塩分は特に美味しく感じます 身体にも良い醤油麹を使い コク旨な...
材料: 鶏もも肉 ガーリック 塩胡椒 醤油麹 オリーブオイル 酢 砂...
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お麩で量まし そしてヘルシー 味もしみて美味しかったです
材料: 牛細切れ 玉ねぎ くるま麩 みりん 酒 醤油 飾り用青物
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