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今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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今日のおやつは グレープフルーツタルト 最近 全然使っていなかった グリルパンで...
材料: パート シュクレ バター 砂糖 卵黄 薄力粉 アーモンドプー...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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久々にプリン作りました アイスのせたらアッという間に見事に溶けた 休日にはやたら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラビーンズ カラメルソース グラニュー糖...
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ニラ玉は中華でごま油で作るもの という固定概念があったのか それ以外考えもしなか...
材料: ニラ 卵 バター 牛乳 マヨネーズ 砂糖 玉ねぎ
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好みじゃないクッキーを処理すべく 水切りヨーグルトを使って美味しいティラミスに変...
材料: 生クリーム 水切りヨーグルト 砂糖 卵黄 ゼラチン 湯でとか...
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