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先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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小さめのピーマンに溢れ出しそうなお肉をきゅっと詰めてころころとしたピーマンの肉詰...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩こしょう ナツメグ ...
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久々にエピ焼きました 餃子の羽根のようなカリカリチーズができるよー 夏はカレー味...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 カレー粉 ドライイースト 水 ベーコン ...
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母に教わったお気に入りの酢の物 飴色のお酢を使っているので ほんのり茶色い仕上が...
材料: ちくわ もやし 卵 ごま油 炒りごま 酢 三ツ判山吹 酒 出...
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スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
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帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 又は蜂蜜 醤油 さっぱりお酢入りve...
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