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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉と長ネギの照り焼き
鳥モモ肉と長ネギの照り焼き
今回は先に醤油と酒で揉みこんでみました 焦げやすくなるけど揉むとふっくら仕上がっ...
材料: 鳥モモ肉 長ネギ 醤油 砂糖 油 酒
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Snapdishの料理写真:薄切り豚バラ肉と小松菜のあっさり煮
薄切り豚バラ肉と小松菜のあっさり煮
 
材料: 薄切り豚バラ肉 小松菜 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽なか 名古屋風
手羽なか 名古屋風
出張先でよく食べてるから たまには作ってみようかなと
材料: 手羽なか 塩 胡椒 片栗粉 みりん 醤油 豆板醤 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:焼鳥缶としめじの炊き込みご飯
焼鳥缶としめじの炊き込みご飯
レシピ きのうのお昼ごはんと旦那弁当にでてきた 焼鳥缶の炊き込みご飯 HOTEI...
材料: お米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 焼鳥缶詰め...
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Snapdishの料理写真:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのあら炊き🌿木の芽を添えて🌿
ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
材料: 牛コマ 蓮根 人参 ピーマン
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Snapdishの料理写真:豚かわの煮込み
豚かわの煮込み
毎日少しずつ コラーゲンのサプリのつもりでたべます 次の日肌がしっとりしますよぉ
材料: 豚のかわ 牛乳 しょうが 砂糖 醤油 酒 コンソメ 酢
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Snapdishの料理写真:ご馳走⤴︎煮物(o^^o)
ご馳走 煮物 o o
今日は朝から頭痛でキッチンに立てず ペコリも出来ず辛かったです T T 夕方から...
材料: 鶏胸肉 干椎茸 水に戻しておく 人参 ごぼう レンコン こん...
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Snapdishの料理写真:チキンと大根の和風煮(o^^o)
チキンと大根の和風煮 o o
チキンと大根を昆布と鰹だしで煮ました もちろん生姜もたくさんね 一人生姜祭り 艸...
材料: チキン骨付き 大根 生姜薄切り だし昆布 無添加顆粒鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:パプリカ入り麻婆ナスp(^_^)q
パプリカ入り麻婆ナスp q
本当に毎日暑いですね 今夜はアツアツだけどピリ辛で食が進む パプリカ入り麻婆ナス...
材料: ナス パプリカ3色 ひき肉 スープ 塩胡椒 豆板醤 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:パンチェッタサラダ。酢玉ねぎ入り
パンチェッタサラダ 酢玉ねぎ入り
けろよんさんの真似っこ けろちゃんのキッチンで初めて聞いた 笑 パンチェッタ ピ...
材料: 酢玉ねぎ オリーブ油 醤油 塩胡椒 砂糖 塩トマト サニーレ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と豚肉のしぐれ煮
揚げ茄子と豚肉のしぐれ煮
下書き保存からですが 茄子がヤバかったので どうするべ と 定番っぽいthe 家...
材料: 中位の茄子 生姜の千切り 輪唐辛子 アワビ茸 片栗粉を少し叩...
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