今日は ちゃんと水加減できて 丁度良い炊き具合 地元の食材を 意識して 味の決め...
材料: 米 じゃこちくわ 牛蒡 松山揚げ 水 調味料 濃い口醤油 酒...
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ここのところ小春日和が続く 豪州東海岸 お昼を冷たい和風麺にしました この冷たい...
材料: 醤油 みりん 日本酒 ほんだし 胡麻油 きゅうり たまご 中...
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久しぶりのケーキ投稿 炊飯器で簡単に出来るシフォンケーキに ピスタチオクリームを...
材料: ピスタチオクリーム ピスタチオ 殻抜き 砂糖 ホイップ シフ...
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まりこ 1400投稿おめでとう ノノ パチパチ 今日あたり来るだろうと 夕方から...
材料: アーモンドプードル 卵黄L ラカントS 牛乳 サラダ油 卵白...
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娘がハンバーグが食べたいとのこと 最近ハンバーグは食べてなかったから久し振りに作...
材料: 豚切り落とし肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 胡椒 酒 ニンニク 生姜...
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我が家の餃子は お味噌とオイスターソースがベースです キャベツ派です さっぱり餃...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ネギ 椎茸 生姜 すりおろし 塩...
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ユッキーちゃんの牛すじ卵うどんに魅了されたのが5月22日 その前にどて焼きの投稿...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 こんにゃく 大根 水 味...
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パパッと作れる副菜です 今回もお世話になっているユッキーちゃんのローストポークを...
材料: 絹さや 長ねぎ メンマ ローストポーク 叉焼 ごま油 ごま ...
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正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...
材料: 強力粉 スーパーキング ヨーグルト酵母元種固め 塩 三温糖 ...
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友達に教えてもらった炊飯器の保温モードで作るチャーシュー ジップロックに入れて保...
材料: 豚ロース塊 酒 醤油 酒 みりん にんにく 生姜 葱の青いと...
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淡煮と言う調理法があるか確認していません 個人的な造語です さっと煮るとか 薄味...
材料: 豆腐1丁 エリンギ1パック 三つ葉適量 水200cc 出汁の...
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昨日は 叔母の誕生日 1日遅れとなりましたが届けてきました 親戚もだんだん少なく...
材料: 黄桃ピューレ 砂糖 好みで ゼラチン 冷水又はお湯 レモン果...
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