穂先メンマのレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:鰹×豚らー麺のあれやこれや@Bonito Soup Noodle RAIK

鰹豚らー麺のあれやこれや Bonito Soup No...

チャーシューは鰹の風味を移したしっとり鶏チャーシュー豚肩ロースチャーシューはレ...

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Snapdishの料理写真:醤油らぁ麺@飯田商店

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Snapdishの料理写真:鶏濃麺胡麻＋チーズ
@濃麺海月

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昨日1 16に食べた1杯鶏の甘味がぎゅっーっと強く一口目からうまいと納得 ...

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Snapdishの料理写真:チャルメラ

しまだちえこ

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穂先メンマジャバンのり温玉おいしいハム小ネギをトッピング

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Snapdishの料理写真:シナチクではなくメンマ

シナチクとメンマは同じモノ。
シナチクのシナは支那。
日本の中国侵略と結びついて、中国人が呼称を拒否しているとか。
私にとってはシナチクが身近なのですが...

Rピージャー

シナチクではなくメンマシナチクとメンマは同じモノシナ...

晩ごはんやわらか穂先メンマ

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Snapdishの料理写真:煮干蕎麦＋味玉@神保町黒須

煮干蕎麦味玉神保町黒須

醤油の甘みと煮干スープ後口の煮干らしいほのかな酸味がうんまいです麺は中細のス...

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Snapdishの料理写真:中華そば(塩)＋味玉@アンタイヌードルズ

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Snapdishの料理写真:濃厚あら焼き鶏白湯そば

濃厚あら焼き鶏白湯そば

浜松町の新橋の真ん中ぐらいにあるカシムラあら焼きスープが気になって店内に...

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Snapdishの料理写真:本来塩ラーメンの店ですが、月曜日のランチタイムは醤油でした。
鳥と豚の２種類のチャーシュー、ワンタン、穂先メンマ、味玉がトッピングされ、お昼に食べるには濃くもなくちょうどいい感じのスープでした。醤油は初めて。。。

本来塩ラーメンの店ですが月曜日のランチタイムは醤油でし...

ラーメン

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Snapdishの料理写真:くろおびラーメン(塩)@利尻昆布ラーメンくろおび

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リフルシャッフル

中華そば醤油大味玉きもち縮れた自家製麺の香り高い...

お昼ご飯ラーメン

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Snapdishの料理写真:「もちもちの木」さんの中華そば🍜😋

アライさん

もちもちの木さんの中華そば

いや熱ラーメンでびっくり思わずヤケドしたでも美味しかったわここのお店...

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Snapdishの料理写真:魚貝煮干し中華そばのあれやこれや〜 ٩(ˊᗜˋ*)و♡@ラーメンイノベーションマルソン(丸孫商店)

魚貝煮干し中華そばのあれやこれやラーメンイノベーショ...

チャーシューは薄切りピンクのレアチャーシュー2枚レアで1枚スープを含ませても...

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