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Snapdishの料理写真:和風芋煮フライ
和風芋煮フライ
昨夜のおつまみです うちの母は よくじゃが芋を煮てから天ぷらにして お弁当のおか...
材料: じゃが芋 煮崩れしにくい品種 和風出汁 白だし 味醂 天ぷら...
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Snapdishの料理写真:大学いも
大学いも
実家の母直伝 今回はちょっと絡めすぎて粉ふきがち 次回リベンジ
材料: さつまいも 中くらい 砂糖 水 黒ごま 油 揚げ用
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:揚げ大根🍺or🍚💦👅(笑)
揚げ大根 or 笑
皆さん今晩は 久々の投稿でこんなんでスミマセン 母の急な入院手術と心痛しつつ毎日...
材料: 大根 サラダ油 三つ葉 3 長さのざく切り 万能ネギ 3 長...
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Snapdishの料理写真:夏の厚揚げ甘酒含め煮
夏の厚揚げ甘酒含め煮
簡単料理 野菜料理 油揚げ 厚揚げ 野菜料理
材料: 厚揚げ ししとう ナス えのき ごま油 麹甘酒の素 醤油 め...
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Snapdishの料理写真:*あすか汁にゅうめん
あすか汁にゅうめん
夏のあまりの素麺を温かい出汁で食べたくなり にゅうめんに 家族も大好き あすか汁...
材料: 鶏もも肉 里芋 ごぼう うす揚げ さつまいも にんじん 素麺...
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Snapdishの料理写真:濃厚!いも栗かぼちゃのメープルケーキ
濃厚 いも栗かぼちゃのメープルケーキ
夕飯の残り食材のカボチャとさつまいもを使って カボチャプディングのような スイー...
材料: かぼちゃ さつまいも バター 砂糖 メープルシロップ 卵 小...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのプリンケーキ
かぼちゃのプリンケーキ
昨日作って 一晩冷蔵庫で寝かせました 冷たくまったりとした口当たりが美味しい
材料: かぼちゃ 牛乳 砂糖 ホットケーキミックス マーガリン 玉子
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Snapdishの料理写真:ぶり大根とごぼうさん◟́◞̀♡
ぶり大根とごぼうさん
ぶりがむっちゃ安かったので
材料: ぶり切り身 ミニカット 大根 ごぼう しょうが 煮汁 水 し...
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Snapdishの料理写真:蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
蛸とジャガ芋のテリーヌ風
レストランテ ホンダの本多シェフのレシピで作りました メイクイーンと蛸をローリエ...
材料: 真だこ メイクイーン ローリエ ローズマリー つぼみ菜 野菜...
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Snapdishの料理写真:ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ❷
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー ワールド調味料でス...
この度 ユウキ食品様の おいしい世界ごはんパートナー に任命されています 9月は...
材料: 里芋 ハリッサ 醤油 きび砂糖 鰹節パック 片栗粉 米油 サ...
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Snapdishの料理写真:りんごのチーズタルト🍎
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りんごのチーズタルト
この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ
ガトーショコラ
二十歳の集いに参加した長女へ お祝いスイーツ お祝いポイントは バター無しでカロ...
材料: チョコレート 卵黄 砂糖 オレンジの皮のすりおろし グランマ...
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