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担々麺のトッピングは挽き肉が一般的だと思いますが スープの中に沈んでしまって全部...
材料: 豚ロース塊肉 豆鼓 トウチ 醤油 酒 ごま油 砂糖 生姜 に...
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おはようございます 旬のたけのこ祭り ばろん山の筍たち を使って テレワーク中の...
材料: 揖保の糸 オススメ トマトジュース これうまつゆ クレイジー...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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中国料理 支那料理 中華料理 涼拌木耳 キクラゲ 香菜 パクチー コリアンダー ...
材料: 豚肉 バラかロースの細切れ辺り 鶏卵 白ネギ 斜め切り 木耳...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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簡素である 本日の私の昼ごはん しかし これメチャメチャ旨い 今日作りましたが ...
材料: アク抜きしたイタドリ 鶏ガラスープ 辣油 辛いので胡麻油もo...
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以前 大豆ミート料理フェスティバルで頂いていた賞品の中に 大豆のお肉のタイカレー...
材料: 紫キャベツ 酢 塩 砂糖 オリーブ油 胡椒 土佐文旦 おつま...
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今夜はパパさんと2人ご飯 買い物に行くと京都の筍が出ててん 桜鯛もええのが入って...
材料: オリーブオイル バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 醤油
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今日のお昼は 冷たい担々麺風の 肉味噌混ぜそば って ちょっと前にも作ってますが...
材料: 中華麺 キュウリ レタス もやし 白ごま コネギ かいわれ ...
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