関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:筍と白葱と豚肉のスープ
筍と白葱と豚肉のスープ
今からちょっくら出掛けるので 後程ペコリ返しに伺いまーす 味付けのメインはナンプ...
材料: 白胡麻油 千切り生姜 豚肉 砂糖 白葱 筍 水煮 にんにくチ...
レシピをチェック
  • 223
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華スープの素 de 本格味の早ワザ春巻き
中華スープの素 de 本格味の早ワザ春巻き
レトルトの中華スープを使って お手軽なのに本格味の早ワザ春巻きです スープの素に...
材料: レトルト中華スープの素 4人分 豚ひき肉 えのき 大葉 春巻...
レシピをチェック
  • 583
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で簡単にゅうめん
梅こんぶ茶で簡単にゅうめん
玉露園様よりうめこんぶ茶のモニター当選 初めて使う商品が届きありがとうございます...
材料: 素麺 お湯 梅こんぶ茶 薄口醤油 料理酒 椎茸 えのきだけ ...
レシピをチェック
  • 2,182
  • 176
  • 11
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:酸辣湯ニラ玉トマトうどん(❁´◡`❁)*✲゚*
酸辣湯ニラ玉トマトうどん
うどんは讃岐うどんを使いました 激辛旨旨で
レシピをチェック
  • 51,614
  • 330
  • 112
  • 42
  • 保存
Snapdishの料理写真:「旬の山菜」…煮物ばっかりじゃ飽きてくる今日この頃の一品
【わらびの醤油漬け】と【筍のメンマ】で❗️
旬の山菜 煮物ばっかりじゃ飽きてくる今日この頃の一品 わ...
旬の山菜 煮物ばっかりじゃ飽きてくる今日この頃の一品 わらびの醤油漬け と 筍の...
レシピをチェック
  • 2,088
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマト酸辣湯鍋
トマト酸辣湯鍋
妻のツマミ ひとり鍋 あとは筍のバジルオイル漬け 写真撮りわすれたけど レモンと...
レシピをチェック
  • 53
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:💕春に美味しい旬菜ご飯 / 筍パスタ💕
春に美味しい旬菜ご飯 筍パスタ
今夜も 筍 いただきます お友達に貰った朝堀りタケノコ 1日目は 炊き込みご飯 ...
レシピをチェック
  • 201
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラと筍の煮物
豚バラと筍の煮物
 
材料: 豚バラブロック 筍水煮 鶏ガラスープ 醤油 水 山椒の葉
レシピをチェック
  • 517
  • 77
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 818
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:食物繊維たっぷり大豆のお肉ミンチタイプでレタス巻
食物繊維たっぷり大豆のお肉ミンチタイプでレタス巻
マルコメ様のモニターで頂いた大豆のお肉 外出自粛のタイミングで嬉しい商品 来年ま...
レシピをチェック
  • 5,359
  • 153
  • 19
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:山菜ラーメン
山菜ラーメン
ワラビをいただきました また 繊維質ですね 大好きなので せっかくのワラビを重曹...
レシピをチェック
  • 791
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤとちくわの卵サラダ
ゴーヤとちくわの卵サラダ
今朝 久しぶりに ベランダ覗いたら タイヤがある 4つも なんで どうやって い...
レシピをチェック
  • 154
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サラチキときゅうりのサラダ
サラチキときゅうりのサラダ
みなさん キリ番祝い ありがとうございました まさおうまいこと どこかへ出かけ ...
レシピをチェック
  • 116
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お刺身メインの和食ごはん
お刺身メインの和食ごはん
今日のメニュー お刺身 肉じゃが 上ミノとコンニャクの土手煮 昆布豆 焼きネギの...
レシピをチェック
  • 492
  • 1
  • 1
  • 保存