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Snapdishの料理写真:海老とオクラのみぞれ和え
海老とオクラのみぞれ和え
おくらさっと茹で 次いで片栗粉でよく洗った海老 できれば芝海老 氷冷して 大根 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:アレ2つで味付け♬かやくごはん
アレ2つで味付け かやくごはん
こんにちは お茶碗と一緒に写っでいるのは ペコリの時に頂いた炊飯鍋です 何かのイ...
材料: お米 焼き鳥缶 たれ 干し椎茸 人参 ごぼう 蒟蒻 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:バラ肉ときのこの炊き込みご飯
バラ肉ときのこの炊き込みご飯
先日 旦那さんが作ってくれた炊き込みご飯 これは美味しい 吸い物や味噌汁があれば...
材料: 豚バラ しめじ 舞茸 米 醤油 みりん 塩 出し汁
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:キムチの炊き込みご飯&焼き餃子&ふきいで一杯
キムチの炊き込みご飯 焼き餃子 ふきいで一杯
ご飯物 炊き込み キムチ もやし 油揚げ 夕食の献立 焼き餃子 キムチの炊き込み...
材料: ごま油 白米 キムチ もやし 油揚げ 油抜きをして細切り 水...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単美味しい♡海南鶏飯♪
炊飯器で簡単美味しい 海南鶏飯
炊飯器で鶏肉もご飯も一緒に出来ちゃうから 本当に簡単 なのに お肉がめーっちゃ柔...
材料: 鶏もも肉 お米 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 生姜みじん切り に...
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Snapdishの料理写真:生姜かおる牡蠣おこわ〜ふっくらジューシー&お焦げも美味しい
生姜かおる牡蠣おこわ ふっくらジューシー お焦げも美味し...
今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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Snapdishの料理写真:美味しい!タイ料理の「カオマンガイ」!
美味しい タイ料理の カオマンガイ
タイ料理 実家を整理していたら THERMOSのシャトルシェフという二重構造のお...
材料: 鷄もも肉 米 生姜とニンニクのすりおろし 醤油と鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:『ニューヨークの屋台の味 チキンオーバーライス これ!うま!!つゆ で、しっかり下味🎶』
ニューヨークの屋台の味 チキンオーバーライス これ うま...
お休みの日のお昼ごはん お嬢もシンガポールから 帰ってきたので 久々に4人揃った...
材料: お米 ターメリック 塩 鶏もも肉 これ うま つゆ ガラムマ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.10.7.
今日の夜ご飯 2014 10 7
たっぷりキノコと色々の炊き込みご飯 後は残り物の日 炊き込みご飯は 出汁を取った...
材料: お米 キノコ 人参 鶏肉 ゴボウ 昆布 醤油 酒 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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Snapdishの料理写真:贅沢晩御飯。
贅沢晩御飯
今日は少しリッチに うなぎの炊き込み御飯 冷しゃぶサラダ ゆず風味風呂吹き大根 ...
材料: 大根 昆布 ゆず 白だし 醤油 味噌 砂糖 みりん 米
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Snapdishの料理写真:米粉で里芋団子
米粉で里芋団子
茹でてマッシュした里芋 160g 米粉 80g で 里芋団子を作りました 冷めて...
材料: 里芋 米粉 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:鶏牛蒡土鍋ごはん
鶏牛蒡土鍋ごはん
牛蒡たっぷりの土鍋ごはん 鶏牛蒡土鍋ごはん 鶏牛蒡炊き込みご飯 土鍋ごはん 炊き...
材料: 牛蒡 人参 舞茸 鶏モモ 出汁 醤油 砂糖 日本酒 みりん
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