米麹  麹小豆  のレシピと料理アイデア

鍋に水をはり 小豆を一晩浸けておく 一晩たてば鍋ごと火にかけ沸騰させる あくがで...

和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...

こんにちは 先日 マリンちゃんが作ってた あんパンに入ってた 発酵あんこを作りま...

発酵メーカーで作った お砂糖不使用のほのかに甘いあんこ 塩気を感じるバンズに 発...

最近 寒天にはまってます 常温で固まるので時短だし 暑くても溶けないのが 冷たい...

発酵あんこ は砂糖不使用です

我が家では パンの上に発酵あんこ を乗っけたものを あんぱん と呼んでいます こ...

体の為に子供達に米麹の甘酒を飲ませていましたが 少し飽きてきたので話題の発酵あん...

3月のスナップ続きます 発酵あんこを作りました あまり日保ちはしないこのあんこを...

ずっと作りたいと思いつつ 麹を買っては消費期限が過ぎること数回 今回は重い腰を上...

1月31日放送の主治医が見つかる診療所 発酵あんこ 砂糖なし 小豆と米麹のみ

米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...