米麹酵母 のレシピと料理アイデア

今日は朝イチから 旦那と一緒に人間ドック なので 昨日作ったピザをアップ 酵母第...

こんにちは 2019 06 09 日 今日は 19 の予報です 過ごし易いこの季...

久々にベーグル焼いてみました 珈琲マーブル 白ゴマきな粉ベーグルを 米麹酵母中種...

乾燥米麹が手に入ったので 仕込んでみました 左 パン種用酵母 右 塩麹 さてどっ...

米こうじ酵母でマルチグレインパン 生地の上にハムを乗せて焼いてから トッピングに...

米こうじ酵母でロングウインナーパン 新聞 読まんけど また一年契約してしまった ...

　

いつもの配合からバター ショートニングを抜き 蜂蜜の代わりに 甘酒で仕込んでみる...

ぽんかんマフィン 酵母マフィン オレンジ色ってほんま可愛い ビタントニオ ヨーグ...

今回は米こうじ酵母でチョコチップクッキー 美味しい お茶会 今日は 元 お茶の先...

ものすっごい久しぶりにあんこ炊き ストウブで 浮かれてたら煮詰めすぎた なおさん...

黒練りごま入りで黒ごまベーグル 初めて作った米麹酵母で作ってみました もちっとふ...

真希さんの米粉入りのベーグル でベーグルデビュー 一次発酵だけでいいとの なんと...

頂いた甘酒の素を 砂糖のかわりに使ってカンパーニュを焼きました 甘酒煮とは全く関...