甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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糸コンニャクを使ったけど しらたき 白い糸コンニャク を使うと もっとキレイです...
材料: 春キャベツ 糸こんにゃく パスタ 鷹の爪 ニンニク オリーブ...
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レンジで簡単 我が家定番の鶏チャーシュー レンジで簡単と言っていますが 最初と最...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 醤油 みりん 酒 はちみつ オイ...
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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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揚げるとおもちがふんわり 柿の種はザクザクの食感 これうまつゆをひとふりするだけ...
材料: お餅 柿の種 サラダ油 水溶き小麦粉 これうまつゆ サラダ油...
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味噌は前日作ったふろふき大根の味噌を入れてみました そしたらなかなか美味しかった...
材料: ごぼう 人参 糸こんにゃく 水 めんつゆ 味噌 味醂 砂糖
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8 9 今日の賄いは 常連様から頂いた氷見のうどんを使った焼きうどん 醤油やソー...
材料: 氷見のうどん 鶏胸肉 乱切り 玉ねぎ くし形切り バター 白...
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こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
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そうめんやっぱり揖保乃糸 どの地域までこのCM流れてるのでしょうかね 笑笑 暇す...
材料: そうめん 明太子 枝豆 レモン汁 マヨネーズ めんつゆ スト...
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オイマヨ最強 ビールに合う簡単おつまみなのですが この日主人は断酒 先日の血液検...
材料: 糸こんにゃく かつおぶし 鷹の爪 ごま油 調味料 オイスター...
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メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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