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Snapdishの料理写真:カリッとふわっと😄ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の塩唐揚げです。外はカリッ♪中はじゅわ〜ん♪カレー香がほんわり☆
手羽元の塩唐揚げです 外はカリッ 中はじゅわ ん カレー...
美味しいねっ っていう みんな大好き 唐揚げです
材料: 手羽元 酒 塩 粗挽き胡椒 カレー粉 卵 小麦粉 片栗粉 味...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のオイスター煮by T-fal
大根と豚肉のオイスター煮by T fal
我が家のキッチンに仲間入りした新調理家電 T falのCook4me Expre...
材料: 豚バラブロック 大根 生姜薄切り 白葱 水 醤油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:サクラモツ煮込み#馬モツ🐴
おばあちゃんの味👵
サクラモツ煮込み 馬モツ おばあちゃんの味
祖母 が暮れになると決まって作っていた生馬モツで作る 馬モツに煮 昔 私が生まれ...
材料: 馬生モツ キロ単位で好きなだけ 合わせ味噌 安い田舎味噌 赤...
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Snapdishの料理写真:鶏の親子丼
鶏の親子丼
2人前としたのは 私1人が2食分で平らげたからです 2 3人前だと思います 卵は...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 卵 醤油 みりん 酒 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:ヘルシーだけどボリューム満点🌟豆腐ハンバーグ〜(*´艸`)
ヘルシーだけどボリューム満点 豆腐ハンバーグ 艸
ソースがこってりでもお肉が少ないのでかなり ヘルシーです ご飯のお供に最高ですよ...
材料: 合い挽き肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 卵 ブイヨン コンソメ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:黒糖で作る黒酢の酢豚
黒糖で作る黒酢の酢豚
私の料理はだいたい量です 必ず味見することをオススメします
材料: 豚ロース肉 薄切りでも コマでもOK 卵白 片栗粉 肉用 さ...
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Snapdishの料理写真:どて焼き! 大阪名物(*☻-☻*)     Rick さんお待たせ!白味噌仕立てで。Mr. Rick Chan' s request,  Tendon Stew Osakan Style. using white miso paste. Sake or Beer?
どて焼き 大阪名物 Rick さんお待たせ 白味噌仕立て...
熱燗にしましょか とりあえずビールにしましょうか 今日のオススメはどて焼きでっせ
材料: すじ肉 こんにゃく 白味噌 日本酒 上白糖 刻みネギ 七味
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の混ぜご飯🍚
豚肉と大根の混ぜご飯
随分前に旦那の甥っ子もう20歳過ぎた子から絶賛で ー ノ 男子が好みそうな肉入り...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 えのき茸 生姜 ごま油 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:すき焼き!甘さ控えめのわりした!
すき焼き 甘さ控えめのわりした
お肉柔らかくて美味しかった 締めのうどん買い忘れた
材料: わりした 醤油 みりん 日本酒 砂糖 水
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