今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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きょうは 大豆のお肉を使って お好み焼きを作りました 下味に マルコメ麹美人も入...
材料: 大豆のお肉 厚揚げ 豚挽き肉 ネギ 玉ねぎ 片栗粉 餅 味噌...
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久々に作ったもち米肉団子 今回は半分は海老 を入れてプリプリもちもちのお団子も楽...
材料: もち米 挽肉 豚でも鳥もも肉でも 椎茸 ねぎ これうまつゆ ...
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赤身肉の低温調理のしっとり柔らかローストビーフにとろーりポテトもちチーズソースを...
材料: ソース じゃがいも 生クリーム 餅 チーズ バター ロースト...
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このところ寒いし 体調も崩しやすい季節 そんな時におうちにある物で手軽に栄養が摂...
材料: 手羽元 長ねぎ 生姜 にんにく 水 これうまつゆ 酒 ガラス...
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最近生のイカが全然良いのが売っていないので暫くいか飯を作っていませんでした なん...
材料: 業スーの冷凍ツボ抜きイカ 餅米 牛蒡 煮汁 水 酒 砂糖 み...
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新年明けましておめでとうございます 今年からまた ちょこちょこと投稿していこうか...
材料: 百合根 にんにく トマト缶 鶏ガラor鶏手羽 昆布 かつおぶ...
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ダッカルビ タッカルビ 鶏肉じゃないから風です つまり味付けだけそれっぽく 笑
材料: 豚肉 餅 お好きな野菜 チーズ 合わせ調味料 酒 醤油 みり...
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DELISH KITCHINより ややアレンジして作りました 簡単にできるし 本...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 薄力粉 塩コショウ ごま油 水 粉末だし し...
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