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Snapdishの料理写真:大豆のお肉のジョン
大豆のお肉のジョン
ピカタが美味しかったので ジョンもいけるのでは と思い 今日は大豆のお肉のジョン...
材料: 大豆のお肉スライス乾燥タイプ 醤油 オイスターソース 酒 に...
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Snapdishの料理写真:漬けまぐろと剥き身のアボカ丼
漬けまぐろと剥き身のアボカ丼
子供大喜び
材料: まぐろ刺身 まぐろ剥き身 アボカド 玉ねぎ のり いりごま白...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜 出始めましたね 生姜ラヴな私にはたまらん季節です
材料: 新生姜 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:キンパ風☆信太海苔巻き
キンパ風 信太海苔巻き
表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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Snapdishの料理写真:✾豚しゃぶとトマトのミルフィーユ(•ˆ-ˆ•)/♡
豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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Snapdishの料理写真:スタミナねばねば丼
スタミナねばねば丼
マグロの柵でなくても 刺身パックでもお試しください
材料: キハダマグロ 赤身 中トロ 適量 納豆 半パック オクラ 本...
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけでご飯のおかずになります。
自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:レンジで中華まん中身蒸し😋
レンジで中華まん中身蒸し
おとといの休日晩ごはん レンジで一発中華まん中身蒸し 水菜とお豆腐のサラダ 長芋...
材料: 豚ひき肉 タケノコ水煮 玉ねぎ キャベツの葉 きび糖 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン「鹹豆漿」  黒酢✖️胡麻油✖️食べるラー油  #かける♪ビネガーラボ
シェントウジャン 鹹豆漿 黒酢 胡麻油 食べるラー油 か...
台湾の朝ごはん シェントウジャン 黒酢の力で豆乳が固まる不思議な食べ物 黒酢 胡...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと切り干し大根の和え物
ピーマンと切り干し大根の和え物
友達が作ってくれたものを見様見真似で ピーマンの火入れをしっかりすると 切り干し...
材料: 切り干し大根 ピーマン 胡麻油 醤油 酢 みりん 砂糖 白炒...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏冷麺
棒棒鶏冷麺
前回レシピのお問い合わせを頂いたのでのせました ちょこっと長いけどね
材料: 生中華麺 骨付きの鶏モモ肉 鶏胸肉 きゅうり 棒棒鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:もやしときゅうりの胡麻味噌酢☆
もやしときゅうりの胡麻味噌酢
Mizukiさんのレシピを真似っこさせて頂きました かんたんで胡麻味噌酢タレがと...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと生姜の胡麻ラー油和え
きゅうりと生姜の胡麻ラー油和え
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 副菜 和えもの きゅうり 生姜 胡麻ラー油 かどや
材料: きゅうり 生姜 胡麻ラー油 酢 砂糖 醤油 白ごま
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