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手料理
- 2023/04/05
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大豆のお肉のジョン
レシピ
作り方
- 1
- 大豆のお肉スライスタイプ乾燥を袋裏面表記通りお湯で戻す。ザルにあけ、粗熱が取れたら軽く絞る。
- 2
- ☆の調味料を混ぜ合わせ、戻した大豆ミートに軽く揉み込みながら全体に馴染ませる。
- 3
- フライパンにごま油を入れ温めておく。
大豆ミートに薄力粉をまぶす(a)。
aを溶き卵に潜らせ、フライパンに乗せていく。この時、一口大になる様大豆ミートをくっつけながら弱火で焼く。
(ちなみに今回は12枚焼けました)
片面に軽く焼き色がついたら返して反対側も同じように焼く。
- 4
- お好みのタレを用意する。
ポイント
たれは酢醤油。お好みでニンニクや粉唐辛子、胡麻など。
卵は余るので、家にある残り野菜などを同じようにジョンにしてもオッケー👌
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ピカタが美味しかったので、ジョンもいけるのでは🤔と思い、今日は大豆のお肉のジョンを作ってみました。
思いつきで下味つけてみたけど、もう少し改良必要かな⁈😅
まぁこれはこれでシンプルで美味しいんだけど。
#肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト
#マルコメ #大豆のお肉 #大豆のお肉スライスタイプ乾燥 #ジョン #簡単料理 #焼く/炒め物
すごい〰めちゃ頑張ってるね💪
私まだスライスタイプ使ってないから試さなきゃ〰🤗
ピカタも美味しそうやった〰ジョンってなんやっけ💦こわいわあー
今回は自分でも頑張ったと思うわー🤣
1週間ってあっという間で焦った、焦った💦
ジョンって韓国料理よ🇰🇷
簡単に言っちゃうと韓国版ピカタって感じ😄
私も最近ヤバイわー💦
言葉がすっと出なくて、あれ、あれよ、あれ…ってのが多くなってきた気がするし😥聞いたことあるけど、思い出せないってのもあるなー😓歳には抗えないね😢