腰折れ のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...

ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...

生クリームプルマン 最近のお気に入り 自分への覚え書きに nicoさんの 渋皮煮...

今日は日曜日にお休み お片付けもはかどったし 午後から ゆっくり時間をかけてパン...

AKKOちゃん AKKOちゃんが教えてくれたパンでお祝い作ったよ 600投稿おめ...

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...

昨日の節分 恵方巻ロールサンドイッチを投稿しましたがそちらで使用したプルマンです...

たえちさん にっこさん 今月もよろしくお願いします 本当は 番外編に乗せた苺 マ...

2月は バレンタイン という事で チョコシートを使って折り込みのマーブルパン 角...

生クリームだからか腰が柔らかく仕上がりに腰折れ感満載です やはり美味しくて美しい...

家族のために 美味しいパンを焼いて 家族のために美味しい料理を作って 子供達に受...

加水高めにしたら焼成時間は長めにしたほうがいいみたい

こんばんは 昨日ミキシング後 野菜室で一晩発酵させたパーン ノ 辻製菓学校のレシ...