昨日は エビセンを2枚 ティ シュにくるんで 今日は 甘夏を2個 コンビニの袋に...
材料: きゅうり2本 瓶入りすし酢 塩一振り 砂糖子さじ4分の
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中国料理 支那料理 中華料理 鶏肉 肉料理 蒸し鶏 葱油 生姜
材料: 白葱 微塵切り 油 菜種 ピーナッツ油 太白 オリーブ等 生...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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今夜は チキン南蛮 息子帰宅と聞いて 喜んでいたけど きょうは帰れないと かんた...
材料: 鶏肉 塩 胡椒 おから粉or米粉or大豆粉 or小麦粉 黒酢...
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ブルガリが誇る 気鋭のショコラティエ 三浦直樹シェフが指南 ゴルゴンゾーラが苦手...
材料: ホワイトクーベルチュール マスカルポーネ ゴルゴンゾーラ ト...
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茅乃舎のお出汁で 明太子のダシ茶漬け 卵焼きも散らしてみました 後は簡単に 宮崎...
材料: ご飯 明太子 大葉 細ねぎ 卵焼き 出し汁 薄味に調味する
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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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豚肉の塩麹漬け 前日漬けて 朝グリルで焼く 舞茸とチーズのハム巻き がんもの煮物...
材料: 薄切りハム 舞茸 ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
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