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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:鱧の照り焼きバーガー(ハンバーガーの日は終わったけど)
鱧の照り焼きバーガー ハンバーガーの日は終わったけど
ホームベーカリーがやっと稼働しました ハード系のパンを焼き 晩御飯の鱧照りを挟ん...
材料: 鱧の照り焼き 青じそ スライス玉ねぎ マヨネーズ パン
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Snapdishの料理写真:祝1000UP🌟🌟🌟マリンちゃん❤️ポタージュだよ😃
祝1000UP マリンちゃん ポタージュだよ
マリンちゃん 1000UP おめでとうございます キャベツとほうれん草のポタージ...
材料: バター 玉葱薄切り キャベツざく切り 茹でたほうれん草 水 ...
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Snapdishの料理写真:ペコちゃん「プチバターフランス生地」でランチ♪
ペコちゃん プチバターフランス生地 でランチ
久しぶりに家族がそろった土曜日の昼 ペコちゃん のパン生地を使って焼き立てパンの...
材料: リスドォル 水 牛乳 無塩バター 塩 ドライイースト 卵 ド...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜ネジネジチョコパン
自家製酵母 レーズン酵母 ネジネジチョコパン
自家製酵母 レーズン酵母 ネジネジチョコパン 昨日は休みだったから 酵母を使い生...
材料: 強力粉 大麦粉 砂糖 塩 酵母液 水 バター ペコちゃんのシ...
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Snapdishの料理写真:フィセル?
フィセル
おはようございます やってやりました 自家製酵母バゲット いやそんなに大きくない...
材料: 準強力粉 ヨーグルト元種 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽・豆乳・チーズ・マヨパンなのよ
小麦胚芽 豆乳 チーズ マヨパンなのよ
これはイーストバージョン すぐふくらむとちょっとほっとする 小麦胚芽を入れて豆乳...
材料: 強力粉 小麦胚芽
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー酵母ワンローフ♡
ブルーベリー酵母ワンローフ
ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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Snapdishの料理写真:あひるさん祝♡300投稿
あひるさん祝 300投稿
今日作った自家製のなんちゃって抹茶粉 というか煎茶粉 使ってなにか作りたいなと真...
材料: おからパウダー おからを戻す水分 ベーキングパウダー 煎茶粉...
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Snapdishの料理写真:アールグレイ紅茶葉・八朔ピール入りワッフル
アールグレイ紅茶葉 八朔ピール入りワッフル
パンや焼菓子の材料として そのまま練り込みできますという 富澤商店のアールグレイ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト赤サフ きび糖 塩 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕酵母〜フォカッチャ
自家製酵母 酒粕酵母 フォカッチャ
自家製酵母 酒粕酵母 フォカッチャ 食べやすいように最初から分割してみました 酒...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 オリーブオイル ク...
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Snapdishの料理写真:パンブリエ
パンブリエ
自家製酵母 フィグ酵母 パンブリエ ククパから参考に初の元種を使ったパン作りをし...
材料: 準強力粉 砂糖 酵母液 元種 牛乳 塩 バター
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Snapdishの料理写真:クロワッサンスコーン de 祝☆300!cocoaちゃん♪
クロワッサンスコーン de 祝 300 cocoaちゃん
cocoaちゃ ん 300投稿 o o いつも素敵なパンがいっぱい並ぶ ここちゃ...
材料: ホットケーキミックス ココナッツオイル 無糖ヨーグルト 冷凍...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母 レーズン酵母ができたのでストレート法でバケットを レー...
材料: 準強力粉 ER 塩 レーズン酵母液 水
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