自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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自家製味噌胡麻ポン酢タレと和えた パスタ 残り物の鶏唐揚げも トッピング 年金暮...
材料: パスタ お好みの野菜 調味料 1人分 醤油 白ワインビネガー...
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鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
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海苔巻ささみを作ったよ ささみの筋を取ってニンニク生姜麹に漬ける 海苔の帯を巻い...
材料: ささみ ニンニク生姜麹 焼き海苔 片栗粉 醤油 酒 みりん ...
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大分県民ではない私が作ったとり天と おまけのいも天だよ とり天はいつも酒と醤油と...
材料: 鶏むね肉 醤油 塩麹 酒 ニンニク さつまいも 自家製天ぷら...
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ある日の休日 まだ近所の桜 は咲いていません ずっとお天気悪い日が続いています ...
材料: 牛焼き肉 菜の花 冷凍唐揚げ レモン サニーレタス 魚肉ソー...
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