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少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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今日はいつもの唐揚げに ナンプラーねぎたれを 絡めてみました ビールにもってこい...
材料: 酢 ナンプラー 醤油 砂糖 レモン汁 ごま油 ラー油 ごま ...
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早いもので 幼稚園 小学生 運動会と遠足 中学 高校と作ってきた娘のお弁当も今日...
材料: 豚コマ団子 豚薄切り又は豚コマ 味醂 甘酒の素 醤油 塩糀パ...
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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今夜は チキン南蛮 息子帰宅と聞いて 喜んでいたけど きょうは帰れないと かんた...
材料: 鶏肉 塩 胡椒 おから粉or米粉or大豆粉 or小麦粉 黒酢...
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先に投稿した 豆腐の唐揚げ 余ったので 油淋鶏風にリメイク 自家製大豆のお肉 っ...
材料: 豆腐の唐揚げ ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 酢 醤油...
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こんばんは 3月のライオン 面白かったですよ 艸 ァハ 原作にかなりの思い入れが...
材料: 鶏肉 手羽肉使用 小麦粉 片栗粉 コンソメキューブ 砕いて ...
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