自家製梅酢 のレシピと料理アイデア

この週末天気が良かったので梅を干しました 土用の丑の日とも重なり本当の土用干しで...

先日 自家製即席しば漬け を作った その際に知った本物のしば漬け それは乳酸発酵...

梅干しを手作りした後の梅酢で 自家製の紅生姜 市販の着色の紅生姜より 生姜の爽や...

小旅行に出る前に冷蔵庫整理を 半分残ってたトマト缶と安くなっていた鯖でトマト煮と...

大葉は贅沢にかけるのがミソ 一人で手抜きでも美味しく

鮭ごはん 豚汁 ピカタ 竹輪の天ぷら サラダチキンとピーマンの 塩ナムル 　　　...

ササミ 酒を入れた湯でさっと煮た後しばらく放置 裂いて ゆでたブロッコリとキュウ...

ご飯と交互に最高です

遠征から戻って冷蔵庫開けたらほとんど空っぽ そりゃそうか 葉野菜もないから山盛り...

朝ごはん OnigiriAction おむすびまん 自家製梅干し 梅酢でつけた蓮...

たくさん茂りましたのでオカズに 自家製梅干しの梅酢に漬けました

卵焼き マカロニサラダ コロッケ 家冷食 ミニトマト とうもろこしご飯 自家製し...

親戚に貰った自家製梅酢で小蕪を漬けて 余った葉と茎 は塩漬けして菜飯に 梅酢漬け...

塩漬けした梅のエキス o o