自家製酵母ストレート のレシピと料理アイデア

夏はやっぱり冷やし白パンに限るよね

甘麹で酵母を起こしました 初めてかも 最近 記憶が曖昧 中に 消費したかった人参...

深夜に焼きあがり 2次とりながら ウトウト zzz 寝落ちなくてよかった 笑 ホ...

しつこくてごめんなさい とりあえず記録用に これで酵母ストレートの山食は5投稿目...

先日焼いた白い丸パンは 桃酵母ストレートでしたが 今日は中種で山食を焼きました ...

ビーツ酵母ストレートでフフリュイを作りました 加水は 酵母液40gにレモン汁 ア...

昨夜 夜な夜な焼いたレーズンパンで朝御飯

また桃の皮と種から新しく起こしていた 桃酵母を使ってストレート法でクッペ風のもの...

オーブン事件の時に焼いたカンパ レモン酵母にレーズン酵母を足して この子も 予定...

桜の季節は過ぎましたが 八重桜酵母が冷蔵庫に鎮座 チャバタを作りました 加水90...

今年になって初で焼いてた酵母ミルクハースです パンが全く投稿できてなくて 溜まっ...

八重桜酵母 で シフォンケーキを焼きました シフォンケーキ 久しぶり過ぎる 混ぜ...

酵母が冷蔵庫で眠ってます チェリー酵母 使い切りで さくらこちゃんのフォカッチャ...

グリーンレーズン酵母液と紅茶酵母液の残りをかけ合わせて はじめてミックス酵母を起...