新着順 自家製酵母中種 のレシピと料理アイデア

こんばんは 今回は 初めて自家製酵母を使って ベーグルを作ってみました 作った酵...

焼きムラが気になりますが ま いいか 苦笑

自家製酵母でのパン焼きに失敗し どうにかならないかなぁと思ってるところに btn...

今回のダメポイント 切り込みがが浅すぎてクープどころの話じゃない 二次発酵が短か...

たくさんの皆さんを連日夜中にお呼び出しして恐縮です 昨日の夜仕込んだ初の中種法で...

あんこさんの手作り酵母の本を手にして ひっそりとこっそりと開始していた自家製酵母...

早く焼いても毎年X masまでに食べてなくなるので 今年はギリギリに焼くことに ...

買出し行けなくて そうめん3束とにらめっこ あっ そーいえばー 付けてた とみく...

桃酵母中種で作りました 冷凍しておいた自家製あんこが足らずー O O そう言えば...

息子が お母さん パン焼かないの お母さんのパン僕大好き お母さんのパンはね と...

わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です

中種法にてミルクハース やっぱり時間経った酵母は中種法の方がしっかり膨らむなぁ ...

家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...

昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...