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Snapdishの料理写真:レトルトパックの“ひと手間”カレー
レトルトパックの ひと手間 カレー
Vegetable Rice Soup Stew
材料: 業務スーパーのレトルトカレー ガーバンゾー アメリカ産ひよこ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク_ぶたりんご
ローストポーク ぶたりんご
メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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Snapdishの料理写真:白状します、昨日の深夜こんなの食べてしまいました。
白状します 昨日の深夜こんなの食べてしまいました
昨日はリモート飲み会で年甲斐もなく酔い潰れてしまい 深夜に腹が減りこんなのを食べ...
材料: ご飯 小ネギ あげ玉 昆布の佃煮 白胡麻 七味唐辛子 白だし...
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Snapdishの料理写真:究極!黒舞茸と蕩ける牛レア御飯の舞
究極 黒舞茸と蕩ける牛レア御飯の舞
牛肉 米 舞茸の香りと味を求めて m m 追加記述 牛肉量は米と他の食材量とのバ...
材料: 米 牛しゃぶ肉 適度に脂が付いてる肉 牛蒡 黒舞茸 奴ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:常備菜♡炒り大豆と切り干し大根の酢醤油漬け♡
常備菜 炒り大豆と切り干し大根の酢醤油漬け
昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:辛いのが大好きな人
辛いのが大好きな人
辛いのが大好きな俺が 突然に辛いものを食べたくなったから作ってみた 後悔はしてい...
材料: 豚肩ロース ニンニク 酒 タバスコ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:フライパン🍳で簡単

骨まで柔らかい旬サンマ煮(^^)v
フライパン で簡単 骨まで柔らかい旬サンマ煮 v
料理うまくなりたい 料理好きな人と繋がりたい いえのみ ひとりのみ  さんま
材料: 秋刀魚 生姜 水 醤油 酒 味醂 シークヮーサー 砂糖カロリ...
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Snapdishの料理写真:雑に煮立てたカニ🦀汁
雑に煮立てたカニ 汁
Miso Soup with Crab Miso Soup Japanese s...
材料: ヒラツメガニ タニタの味噌
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Snapdishの料理写真:シロップ。
シロップ
すももは酒である 残念ながら携帯はできない じぃじの畑のミントやら赤紫蘇で 久方...
材料: ミントの葉 水 氷砂糖もしくは砂糖 クエン酸 好みで
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのサラダとブルサンチーズもどきの作り方
スモークサーモンのサラダとブルサンチーズもどきの作り方
お正月のスモークサーモンが残っていたので 本日はスモークサーモンのサラダ  ダイ...
材料: クリームチーズ 野菜コンソメ 粉末 チャイブ
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Snapdishの料理写真:自家製ツナとブロッコリーのパスタ
自家製ツナとブロッコリーのパスタ
ツナはまだまだ試行錯誤中
材料: マグロの切り落とし 塩 胡椒 好みのハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:すもも も、、、
すもも も
すももも ももも もものうち 真夏の赤 ごっつあんです 甘酸っぺ美味しいヤツで ...
材料: すもも 氷砂糖もしくは砂糖 レモン汁
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