関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:四川人の家庭料理ー麻婆豆腐
四川人の家庭料理ー麻婆豆腐
仕上げに辣油と花椒粉をかけて 本格的な四川麻婆豆腐です
  • 229
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:人参、水菜、ハムのピリ辛和え物
人参 水菜 ハムのピリ辛和え物
あるもので和え物 今日の食材は人参 水菜 ハム ブロッコリースプラウト 調味料 ...
  • 36
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:友さんの料理 黒ごま豆乳担々麺
友さんの料理 黒ごま豆乳担々麺
ひとりごはん 暑い時に熱いものを 頂いたモニター商品の 大豆のお肉 ミンチタイプ...
レシピをチェック
  • 857
  • 91
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:大阪町中華小海老の天ぷら🦐と鶏団子中華スープ
noe
大阪町中華小海老の天ぷら と鶏団子中華スープ
だいぶ前ですが ケンミンショーでやってて 久しぶりに食べたくなり大阪名物 町中華...
  • 3,926
  • 157
  • 15
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きそば弁当
K
焼きそば弁当
海老 きのこ キャベツ玉ねぎなど 在庫を詰め込んだお弁当 花椒粉と五香粉で中華っ...
  • 115
  • 136
  • 4
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:本場四川の地元中華で出てきそうな担担面
本場四川の地元中華で出てきそうな担担面
皆さんこんにちは おいしい世界ごはんパートナー 今月は中華がお題 モニターで頂い...
  • 3,890
  • 264
  • 1
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
  • 537
  • 81
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレー蕎麦
カレー蕎麦
男飯 妻が打った蕎麦 SBカレー粉 白だし 花椒粉 片栗粉
  • 62
  • 56
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
少し久しぶりに作りました 最近は辛味のために花椒入れるのは控えて 粉唐辛子に留め...
  • 159
  • 38
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐓大鶏排🐓
大鶏排
塩糀パウダーふりふりカリッザクッ ダージーパイ 塩糀パウダーでうまみ料理 sna...
  • 71
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:五香粉ラーメン
五香粉ラーメン
豆板醤 醤油 お酒 ウェイパー 鶏ガラ オイスターソース ニンニクなどでスープを...
  • 304
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:東坡肉
トンポーロー
東坡肉 トンポーロー
皮付きバラ肉は入手困難 八角さえも売ってない 五香粉と花椒で代用
  • 2,363
  • 177
  • 2
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:#長芋と薄揚の味噌汁
長芋と薄揚の味噌汁
上がりに四川花椒粉をひと振り
  • 392
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
久しぶりに作ったのですが 簡単なのに美味しいですね 生姜とネギで茹でた鶏むね肉に...
  • 128
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存