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Snapdishの料理写真:ケールのスムージー
ケールのスムージー
バナナやハチミツの甘みで 苦さは殆ど感じません 青臭さはレモン汁で 氷などで冷や...
材料: ケール 大 バナナ 牛乳 ハチミツ レモン汁
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Snapdishの料理写真:金柑としらすと春野菜のグラタン
金柑としらすと春野菜のグラタン
最近わたしの中でブームの金柑としらすでグラタンをつくりました しらすはおいしいな...
材料: 牛乳 玉ねぎ バター 金柑 しらす 好みの春野菜 好みのチー...
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Snapdishの料理写真:夏☆ゴーヤチャンプル
夏 ゴーヤチャンプル
食べちゃえ 緑のカーテン
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 人参 豚肉 豆腐 卵
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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Snapdishの料理写真:マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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Snapdishの料理写真:ソムタム・タイ(ゴイ・ドゥードゥ)
青いパパイヤのサラダにカペッリーニを添えて。
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:レンジ鶏つくね
レンジ鶏つくね
夕食 レンジ鶏つくね レンジ鶏つくねは レンジ600Wで8分 鶏だけでは旨味が足...
材料: 鶏挽肉 エノキ 姜葱醬 塩 片栗粉 A 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:青レモン胡椒
青レモン胡椒
毎年 この時期になると レモン胡椒 柚子胡椒 いくらの醤油漬け を来年用に作り置...
材料: レモンの皮 青唐辛子 塩 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:玉子かけ釜めし
玉子かけ釜めし
タダの卵かけ御飯を手間なしアップグレードw 卵を溶いて専用醤油が入ったポットに入...
材料: 玉子かけご飯用 出汁醤油 醤油 日本酒 みりん 粉末鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわココア食パン
ふわふわココア食パン
朝 起きるとココアパンの焼けるいい匂いが家の中いっぱいに充満していました 夜のう...
材料: 強力粉 ココア 無糖 三温糖 塩 バター 牛乳 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:オレオ&コーヒーのクラッシュマフィン
オレオ コーヒーのクラッシュマフィン
生クリームが微妙に余っていてそれを消費するために牛乳の代わりに生クリームを使った...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 インスタントコーヒー 生クリーム 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:♯278 カップティラミス♪
278 カップティラミス
カップに作ってホームパーティなどにも 簡単に作れるティラミス
材料: 卵黄 グラニュー糖 マスカルポーネチーズ 卵白 スポンジor...
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Snapdishの料理写真:アムラのアチャール(記録)
アムラのアチャール 記録
昨日 麺教室の帰りに新大久保の華僑服務社を物色してると同じ教室にいた生徒さんとバ...
材料: アムラ ジャグリー アンビカのキューブタイプ チリパウダー ...
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