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Snapdishの料理写真:グリーンカレーと鶏胸唐揚げ。
グリーンカレーと鶏胸唐揚げ
炒めて香りを出したグリーンカレーペーストと 細切りした具材 鶏胸 赤黄緑ピーマン...
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Snapdishの料理写真:作り置き ケロさんありがとう😊
作り置き ケロさんありがとう
お疲れ様です ケロさんがお祝い で作ってくれた 胸肉の梅大葉巻き焼き と作り置き...
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Snapdishの料理写真:長なすと厚揚げの味噌炒め
長なすと厚揚げの味噌炒め
愛媛から届いた長なすとピーマン 赤いピーマンも入っていた 新鮮なうちにささっとご...
材料: 長なす ピーマン 厚揚げ 豚こま 新生姜 糀美人 米酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鷄と夏野菜たっぷりの和風甘酢炒め
鷄と夏野菜たっぷりの和風甘酢炒め
この日ホントは違うメニューを考えていたんだけど 夫が義母宅へ夕飯を持って行くこと...
材料: 鷄もも肉 片栗粉 茄子 ズッキーニ ピーマン 赤ピーマン 油...
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Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当とmyランチプレート🩵おひさ
旦那さんお弁当とmyランチプレート おひさ
マルコメタイアップ投稿 試してみよう うまみ料理 とりあえず塩糀パウダー 旦那さ...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:生クリームでまろやかスパイスキーマカレー
生クリームでまろやかスパイスキーマカレー
ルウを使わないスパイスカレーに生クリームを足して作ってみました スパイス効いてる...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく 油 牛豚合い挽き肉...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
ねぎ塩豚トロ丼 茄子とピーマンの味噌炒め 大根サラダ にら玉スープ
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ネバネバ蕎麦 ピーマン味噌のおにぎり
ゆっこちゃんからお土産でいただいた戸隠蕎麦とピーマン味噌を使って ネバネバ蕎麦と...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のカレーマヨソースかけ
鶏肉と茄子のカレーマヨソースかけ
 
材料: 鶏むね肉 茄子 ピーマン マヨネーズ 牛乳 カレー粉
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Snapdishの料理写真:夕食
夕食
写真ボヤけてしまってます サワラのソテー 味噌で味付けしました 豚とピーマンのオ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め☀
ryo
茄子と の味噌炒め
茄子と をごま油で炒めて 酒 砂糖 醤油 みりんで絡めて 仕上げにごまと大葉を乗...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の飯蒸し、鰻の棒寿し、鱧の握り寿し、南瓜の天麩羅、芋茎の酢の物、なた豆と茄子の味噌炒め、焼き茄子、ピーマンと網海老の炒め煮、鱧の吸物

今日は土用の丑の日。
鰻が高いので、飯蒸し(味付けもち米と鰻を笹の葉で包んだもの)とお寿司で味わい、鱧も頂きました。飯蒸し、あぁ美味しい(^ ^)

江戸時代末期に、蘭学者の
今晩は 鰻の飯蒸し 鰻の棒寿し 鱧の握り寿し 南瓜の天麩...
続き 江戸時代末期に 蘭学者の平賀源内がうなぎ屋から頼まれて作ったキャッチコピー...
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Snapdishの料理写真:なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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