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Snapdishの料理写真:茄子とお揚げの焼き浸し♪
茄子とお揚げの焼き浸し
夏になると食べたくなる茄子の煮浸し 艸 ちょっと多めのごま油でこんがり焼いて 合...
材料: 茄子 油揚げ 手あげ風 のモノ 生姜 ごま油 すし酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:トマトと焼き茄子のポン酢しょうゆ
厚揚げの梅味噌がけ
トマトと焼き茄子のポン酢しょうゆ 厚揚げの梅味噌がけ
茄子 トマト 超簡単レシピ 厚揚げ 梅味噌
材料: トマト 個 茄子 本 万能ねぎ 厚揚げ 枚 梅味噌
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Snapdishの料理写真:これ!うま!!つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
これ うま つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
今年は長雨からの酷暑でお野菜が高い 大好きな茄子もちっちゃいのに高い スーパーの...
材料: 茄子 中 これ うま つゆ 水 大葉 みょうが おろし生姜
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ミラノ風カツレツ🇮🇹鶏ササミと豚ヒレ肉で🎶
ミラノ風カツレツ 鶏ササミと豚ヒレ肉で
中途半端に残った2種類のお肉があったので作りました 叩いて伸ばすのでかなり大きく...
材料: 豚ヒレ肉 鶏ササミ 卵 強力粉 パン粉 細かいもの パルメザ...
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Snapdishの料理写真:セロリと長芋のポテトフライ
セロリと長芋のポテトフライ
長芋とセロリのスライスを 油で揚げて 塩コショウをパラパラ これが イケる おつ...
材料: 長芋 セロリの茎 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:揚げ浸しでコク旨♪茄子と竹輪の冷やしかけうどん
揚げ浸しでコク旨 茄子と竹輪の冷やしかけうどん
まだ5月なのに と思うくらい暑い今日この頃 幼稚園の送り迎えも 汗かいて良い運動...
材料: 茄子 竹輪 長芋 刻みネギ 冷凍うどん かけつゆ 水 本だし...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し♪
夏野菜の揚げ浸し
採れたてのお茄子とオクラをいただきました シンプルに揚げ浸しに 麺つゆを使うけど...
材料: お茄子 オクラ ズッキーニ 浸け汁 お水 麺つゆ お醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:今日のワンボウルlunch*揚げ出し野菜と牛丼風豚トロ丼*
今日のワンボウルlunch 揚げ出し野菜と牛丼風豚トロ丼
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日のワンボウルlunchは 近所にある...
材料: 豚トロや豚バラ 玉ねぎ薄切り ピーマンorししとう カボチャ...
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Snapdishの料理写真:茄子🍆と厚揚げの煮浸し
茄子 と厚揚げの煮浸し
茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸しと大根サラダ
茄子の揚げ浸しと大根サラダ
らでぃしゅぼーやさまからの頂き物 茄子と大根を使って揚げ浸し 大根の方はもう一品...
材料: なす ちくわ いんげん 大根おろし めんつゆ 3倍濃縮 甘酒...
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Snapdishの料理写真:茄子と長芋の揚げ浸し
茄子と長芋の揚げ浸し
隠し味のお酢で 少しさっぱりした揚げ浸しです
材料: 茄子 長芋 だし汁 鰹節で 醤油 酢 みりん 砂糖 大葉 大...
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Snapdishの料理写真:和風生春巻き、茄子の揚げ浸し、ミョウガと舞茸の天ぷら
和風生春巻き 茄子の揚げ浸し ミョウガと舞茸の天ぷら
一昨日とほとんど同じだなw
材料: 生春巻きの皮 カニカマ 水菜 大葉 ミョウガ きゅうり ポン...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミと茄子の南蛮漬け
鶏ササミと茄子の南蛮漬け
いつもの南蛮漬けに 揚げた茄子も入れて
材料: 鶏ササミ 茄子 醤油 お酢 砂糖 マヨネーズ 玉葱 卵 ササ...
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